RU.50.99.01.005.Е.004271.03.13

Номер свидетельства

RU.50.99.01.005.Е.004271.03.13

Наименование продукции

полуфабрикаты крупнокусковые бескостные для детского питания из говядины (охлажденные, подмороженные и замороженные): говяжья вырезка категории А; говядина от спиннопоясничной части категории А; говядина от тазобедренной части категории А; говядина от лопаточной части категории А; говядина от подлопаточной части категории Б; говядина от грудной части категории В; котлетное мясо говяжье категории В.

Наименование получателя

ООО "МПЗ Лунево", 119002, Москва, М. Николопесковский пер., д. 4 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "МПЗ Лунево", 141580, Московская обл., Солнечногорский p-он, п. Лунево, д.1Б (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 54754-2011 "Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания", ТИ

Типографский номер бланка

289113

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" №814-8 от 04.03.2013 г., протоколов испытаний ИЛЦ ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" в Волоколамском, Истринском, Лотошинском, Шаховском районах №652, 653, 654 от 13.02.2013 г.

Этикетка

в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования".

Свидетельство от

Управление по Московской области

Гигиенические характеристики

 ,"не более: " Свинец ,"0,3 мг/кг " Мышьяк ,"0,1 мг/кг " Кадмий ,"0,03 мг/кг " Ртуть ,"0,02 мг/кг " ДДТ ,"0,01 мг/кг " ГХЦГ ,"0,02 мг/кг " Антибиотики ,"не доп. " Цезий-137 ,"40 Бк/л " Стронций-90 ,"25 Бк/л " "КМАФАнМ КОЕ/г ",1*100000  "БГКП в 0,001г ","не доп. " "S.aureus в 0,1г ","не доп. " "Патогенные микроорганизмы, в т.ч.сальмонеллы, L.monocytogenes в 25 г ","не доп. "