RU.50.99.01.005.Е.004008.01.13
Номер свидетельства
RU.50.99.01.005.Е.004008.01.13
Наименование продукции
изделия колбасные вареные: колбаски (сосиски) "Детские"
Наименование получателя
ООО "Клеменовские деликатесы", 140330, Московская обл., Егорьевский р-н, д.Клеменово, ул.Центральная, д.45 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Клеменовские деликатесы", 140330, Московская обл., Егорьевский р-н, д.Клеменово, ул.Центральная, д.45 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного (от 3 до 7 лет) и школьного (от 7 до 14 лет) возраста
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 53645-2009 "Изделия колбасные вареные для детского питания ", ТИ, РЦ
Типографский номер бланка
227756
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Московской области" №4017-8 от 25.12.2012 г., протоколов испытаний ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Московской области" №10723 от 23.11.2012 г., №11043, 11044 от 04.12.2012 г.
Этикетка
в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования".
Свидетельство от
Управление по Московской области
Гигиенические характеристики
,"не более: "
Свинец ,"0,3 мг/кг "
Мышьяк ,"0,1 мг/кг "
Кадмий ,"0,03 мг/кг "
Ртуть ,"0,02 мг/кг "
Антибиотики ,"не доп. "
"Нитрозамины НДМА и НДЭА ","0,002 мг/кг "
ГХЦГ ,"0,02 мг/кг "
ДДТ ,"0,01 мг/кг "
Цезий-137 ,"40 Бк/л "
Стронций-90 ,"25 Бк/л "
"КМАФАнМ КОЕ/г ",1*1000
"БГКП в 1,0 г ","не доп. "
"S.aureus в 1,0 г; E.coli в 1,0 г ","не доп. "
"Патогенные микроорганизмы, в т.ч.сальмонеллы в 25 г ","не доп. "
"L.monocytogenes в 25г ","не доп. "
"Сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г ","не доп. "
"Дрожжи КОЕ/г (для изделий со сроком годности более 5 суток) ",100
"Плесени КОЕ/г (для изделий со сроком годности более 5 суток) ",100
"Содержат: Е 301; Е 333; Е 250; Е 407 ",