RU.50.99.01.005.Е.003919.12.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

полуфабрикаты мясные натуральные порционные из говядины охлажденные и замороженные: тазобедренная часть, лопаточная часть, котлетное мясо

Наименование получателя

ООО "БОГОРОДСКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ", Московская область, Щелковский район, пос. Литвиново, Административное здание (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

ТУ 9214-846-00419779-05 "Полуфабрикаты мясные натуральные для детского питания", ТИ

Типографский номер бланка

166560

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФБУЗ ЦГЭМО № 2324-8 от 21.12.2011 г.; протоколов испытаний ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 8780, 8784, 8785 от 20.12.2011

Этикетка

в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования", противопоказания к употреблению.

Свидетельство от

Управление по Московской области

Гигиенические характеристики

, не более: Свинец , 0,3 мг/кг Мышьяк , 0,1 мг/кг Кадмий , 0,03 мг/кг Ртуть , 0,02 мг/кг Антибиотики , не доп. Цезий-137 , 40 Бк/кг Стронций-90 , 25 Бк/кг ГХЦГ, мг/кг , 0,02 ДДТ и его метаболиты , 0,01мг/кг Нитриты , не доп. Сумма НДМА и НДЭА , не доп. Белок, г в 100г , не менее 10 Жир, г в 100г , 20 Энергетическая ценность ккал в 100г , не норм. КМАФАнМ, КОЕ/г , 100000 БГКП в 0,001 г , не доп. S.aureus в 1,0г , не доп. Патогенные м-орг., в том числе сальмонеллы в 25 г , не доп. L monocytogenes в 25г , не доп.