RU.50.99.01.005.Е.003915.12.11
Номер свидетельства
RU.50.99.01.005.Е.003915.12.11
Наименование продукции
полуфабрикаты мясные рубленые пониженной калорийности, замороженные, класса В: биточки низкокалорийные детские, фрикадельки низкокалорийные детские
Наименование получателя
ООО "Снежана+Д", г. Москва, ул. Бутлерова, д.15 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Снежана+Д", г. Москва, ул. Бутлерова, д.15 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей школьного возраста
В соответствии с РУ
ТУ 9214-786-00419779-03 "Полуфабрикаты рубленые мясные пониженной калорийности для профилактического питания детей школьного возраста"
Типографский номер бланка
166556
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ ЦГЭМО № 2466-8 от 19.12.2011 г.; протоколов испытаний ИЛЦ "БИОТЕСТ" ФГБОУ ВПО МГУПП № 161128/11, 161129/11 от 02.12.2011
Этикетка
в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования", противопоказания к употреблению.
Свидетельство от
Управление по Московской области
Гигиенические характеристики
, не более:
Свинец , 0,3 мг/кг
Мышьяк , 0,1 мг/кг
Кадмий , 0,03 мг/кг
Ртуть , 0,02 мг/кг
Антибиотики , не доп.
ГХЦГ, мг/кг , 0,02
ДДТ и его метаболиты , 0,01мг/кг
Сумма НДМА и НДЭА , не доп.
Нитриты , не доп.
КМАФАнМ, КОЕ/г , 500000
БГКП в 0,001 г , не доп.
S.aureus в 0,1г , не доп.
В-каротин , 0,00075
Патогенные м-орг., в том числе сальмонеллы в 25 г , не доп.
L monocytogenes в 25г , не доп.
Поваренная соль, г , 0,9
Белок, г в 100г , не менее 10
Жир, г в 100г , 20
Цезий-137 , 40 Бк/кг
Стронций-90 , 25 Бк/кг