RU.50.99.01.005.Е.003691.10.11
Номер свидетельства
RU.50.99.01.005.Е.003691.10.11
Наименование продукции
десерт творожный пастеризованный обогащенный йодом и/или кальцием "Эрмик" с массовой долей жира 4,5% с пюре: клубники, персика, абрикоса, черники, банана, чернослива, вишни, бисквита (печенья), яблока и груши, лесных ягод, груши и ванили, персика и моркови, абрикоса и моркови, абрикоса и банана в полимерной потребительской упаковке, герметично укупоренной алюминиевой фольгой
Наименование получателя
ООО "Эрманн", Московская область, Раменский район, п. Раос, 15 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Эрманн", Московская область, Раменский район, п. Раос, 15 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста
В соответствии с РУ
ТУ 9222-016-18252860-09 "Десерты творожные", ТИ
Типографский номер бланка
134839
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э - 739/и-07 от 13.04.2007 г.
Этикетка
в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования", противопоказания к употреблению.
Свидетельство от
Управление по Московской области
Гигиенические характеристики
, не более:
Свинец , 0,02 мг/кг
Мышьяк , 0,05 мг/кг
Кадмий , 0,02 мг/кг
Ртуть , 0,005 мг/кг
Афлатоксин М1 , не доп.
Гексахлорциклогексан , 0,02 мг/кг
ДДТ и его метаболиты , 0,01
Диоксины , не доп.
Меламин , не доп.
Стронций-90 , 25 Бк/кг
Цезий-137 , 40 Бк/кг
Антибиотики , не доп.
S.aureus в 1 см.куб. , не доп.
БГКП в 0,1 см.куб. , не доп.
Дрожжи КОЕ/г , 50
Плесени КОЕ/г , 50
Патогенные м-орг., в том числе сальмонеллы в 25 г , не доп.
Жир, % , 1,5-4,0
Белок,% , 2,0-5,0
Углеводы (в т.ч. сахароза),% , 16,0 (10,0)
СОМО, % , не менее 8,5