RU.50.99.01.005.Е.003596.10.11
Номер свидетельства
RU.50.99.01.005.Е.003596.10.11
Наименование продукции
изделия колбасные вареные для детского питания: колбаски "Детские"; сардельки "Детские"
Наименование получателя
ООО "Метатр", 141070, МО, г. Королев, ул. Ленина, д. 10/6 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
МПК ООО "МЕТАТР", Московская область, г. Королев, ул. Калининградская, д. 5 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 53645-2009 "Изделия колбасные вареные для детского питания. ТУ"; ТИ, РЦ
Типографский номер бланка
134235
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ ЦГЭМО № 1586-8 от 10.08.2011 г.; протоколов испытаний ИЦСергиево-Посадского филиала ФГУ "Менделеевский ЦСМ" № 01599/01, 01598/01 от 28.06.2011 г.
Этикетка
в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования", противопоказания к употреблению.
Свидетельство от
Управление по Московской области
Гигиенические характеристики
, не более:
Свинец , 0,3 мг/кг
Мышьяк , 0,1 мг/кг
Кадмий , 0,03 мг/кг
Ртуть , 0,02 мг/кг
ГХЦГ , 0,02
ДДТ , 0,01
Цезий-137, Бг/кг , 40
Стронций-90 Бк/кг , 25
КМАФАнМ КОЕ/г , 1*1000
БГКП в 1,0 , не доп.
E.coli в 1,0 , не доп.
Патогенные м-орг., в том числе сальмонеллы и L.monocytogenesв 25 г , не доп.
Сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 , не доп.
S.aureus в 1,0 г , не доп.
Дрожжи, КОЕ/г см.куб , 100
Плесени, КОЕ/г см.куб , 100
Антибиотики , не доп.
Сумма НДМА и НДЭА мг/кг , 0,002
Нитриты , 30
Диоксины , не доп.
Содержат: Е 330, Е 250 ,