RU.50.99.01.005.Е.003445.09.11
Номер свидетельства
RU.50.99.01.005.Е.003445.09.11
Наименование продукции
овощи вареные охлажденные упакованные - картофель отварной резаный, свекла отварная резаная, морковь отварная резаная
Наименование получателя
ООО "Комбинат питания "КОНКОРД", г. Санкт-Петербург, набережная Лейтенанта Шмидта, д. 7, лит. Б (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Комбинат питания "КОНКОРД", Московская область, Подольский район, Кленовское с/п, с. Кленово, промышленная зона, строен.1 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста
В соответствии с РУ
ТУ 9165-008-62944680-2010 "Овощи вареные охлажденные упакованные для питания детей дошкольного и школьного возраста", РЦ
Типографский номер бланка
98073
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ ЦГЭМО № 1687-8 от 29.08.2011 г.; протоколов испытаний ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 5595, 5598/1 - 5598/2, 5600/1 - 5600/2 от 25.08.2011 г.
Этикетка
в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования", противопоказания к употреблению.
Свидетельство от
Управление по Московской области
Гигиенические характеристики
, не более:
Свинец , 0,5 мг/кг
Мышьяк , 0,2 мг/кг
Кадмий , 0,03 мг/кг
Ртуть , 0,02 мг/кг
ДДТ и его метаболиты , 0,1 мг/кг
КМАФАнМ, КОЕ/г , 5000
S.aureus в 1 см.куб. , не доп.
Proteus в 0,1г , не доп.
Патогенные м-орг., в том числе сальмонеллы в 25 г , не доп.
Цезий-137 , 40 Бк/кг
Стронций-90 , 25 Бк/кг
Нитраты мг/кг: ,
морковь ранняя (до 1 сентября) , 400
морковь поздняя , 250
свекла , 1400
картофель , 250
ГХЦГ, мг/кг: ,
картофель , 0,1
овощи , 0,5
БГКП в 1,0 г , не доп.