RU.50.99.01.005.Е.003443.09.11
Номер свидетельства
RU.50.99.01.005.Е.003443.09.11
Наименование продукции
соус томатный кулинарный охлажденный упакованный
Наименование получателя
ООО "Комбинат питания "КОНКОРД", г. Санкт-Петербург, набережная Лейтенанта Шмидта, д. 7, лит. Б (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Комбинат питания "КОНКОРД", Ленинградская область, Всеволожский район, район деревни Янино-1, строен.1 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста
В соответствии с РУ
ТУ 9165-002-62944680-2010 "Соусы кулинарные охлажденные упакованные для питания детей дошкольного и школьного возраста", РЦ
Типографский номер бланка
98428
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ ЦГЭМО № 1681-8 от 26.08.2011 г.; протокола испытаний ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области" № 8956 от 29.11.2010 г.
Этикетка
в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования", противопоказания к употреблению.
Свидетельство от
Управление по Московской области
Гигиенические характеристики
, не более:
Свинец , 0,3 мг/кг
Мышьяк , 0,1 мг/кг
Кадмий , 0,02 мг/кг
Ртуть , 0,01 мг/кг
Патулин , 0,02
Гексахлорциклогексан , 0,01 мг/кг
ДДТ , 0,005
Нитраты , 200
КМАФАнМ, КОЕ/г , 5000
S.aureus в 1 см.куб. , не доп.
Патогенные м-орг., в том числе сальмонеллы в 25 г , не доп.
Proteus в 0,1г , не доп.
Цезий-137 , 40 Бк/кг
Стронций-90 , 25 Бк/кг
БГКП в 1,0 г , не доп.