RU.50.99.01.005.Е.003216.08.11
Номер свидетельства
RU.50.99.01.005.Е.003216.08.11
Наименование продукции
продукт йогуртовый пастеризованный обогащенный кальцием "Эрмик для детей" и обогащенный йодом и кальцием "Эрмик йогуртик", массовая доля жира 2,5%: "Абрикос", "Персик", "Вишня", "Клубника", "Черника", "Банан", "Яблоко-груша", "Киви-крыжовник", "Чернослив", "Груша-ваниль", "Абрикос-банан", "Лесные ягоды"
Наименование получателя
ООО "Эрманн", Московская область, Раменский район, п. Раос, 15 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Эрманн", Московская область, Раменский район, п. Раос, 15 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста
В соответствии с РУ
ТУ 9222-017-18252860-08 "Продукты йогуртные пастеризованные", ТИ
Типографский номер бланка
97414
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
протоколов испытаний АИЛЦ ФГУЗ ЦГЭМО № 284-7/0059 - 287-7/0062 от 18.01.2008 г., № 284-12-08/44 - 287-12-08/47 от 22.01.2008 г., №348-19-08 - 351-19-08 от 12.02.2008 г., № 284-19-08 - 287-19-08 от 22.01.2008 г., № 284-10-08/81 - 287-10-08/81 от 23.01.2008 г.
Этикетка
в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования", противопоказания к употреблению.
Свидетельство от
Управление по Московской области
Гигиенические характеристики
, не более:
Свинец , 0,02 мг/кг
Мышьяк , 0,05 мг/кг
Кадмий , 0,02 мг/кг
Ртуть , 0,005 мг/кг
Афлатоксин М1 , не доп.
Гексахлорциклогексан , 0,02 мг/кг
ДДТ и его метаболиты , 0,01
Диоксины , не доп.
Меламин , не доп.
Стронций-90 , 25 Бк/кг
Цезий-137 , 40 Бк/кг
Антибиотики , не доп.
S.aureus в 1 см.куб. , не доп.
БГКП в 0,1 см.куб. , не доп.
Дрожжи КОЕ/г , 50
Плесени КОЕ/г , 50
Патогенные м-орг., в том числе сальмонеллы в 25 г , не доп.
Жир, % , 1,5-4,0
Белок,% , 2,0-5,0
Углеводы (в т.ч. сахароза),% , 16,0 (10,0)
СОМО, % , не менее 8,5