RU.50.99.01.005.Е.002141.03.12
Номер свидетельства
RU.50.99.01.005.Е.002141.03.12
Наименование продукции
полуфабрикаты из рыбы: филе горбуши, филе минтая, филе трески, филе сайды, филе хека, филе судака
Наименование получателя
ООО "Раунд-12", г. Москва, ул. Островитянова, д.1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Раунд-12", Московская область, Подольский район, Вороновское с.о, д. Львово (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста
В соответствии с РУ
ТУ 9261-133-00472124-09 "Полуфабрикаты из рыбы для дошкольного и школьного питания"
Типографский номер бланка
167716
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ ЦГЭМО № 2280-8 от 19.12.2011 г.; протоколов испытаний ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 8075 от 24.11.2011, 8071-8074 от 14.11.2011; ИЦ Сергиево-Посадского филиала ФБУ "ЦСМ Московской области" № 642/15-645/15 от 09.12.2011
Этикетка
в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования", противопоказания к употреблению.
Свидетельство от
Управление по Московской области
Гигиенические характеристики
, не более:
Свинец , 0,5 мг/кг
Мышьяк , 0,5 мг/кг
Кадмий , 0,1 мг/кг
Ртуть , 0,15 мг/кг
ГХЦГ , 0,02
ДДТ , 0,01
Сумма НДМА и НДЭА , не доп.
ПХБ , 0,5
Диоксины , не доп.
КМАФАнМ КОЕ/г , 5,0х10000
БГКП в 0,01 г , не доп.
S.aureus в 0,01 г , не доп.
Патогенные м-орг., в том числе сальмонеллы и L.monocytogenesв 25 г , не доп.
V.parahaemolyticus 100 КОЕ/г , не доп.
Массовая доля белка г , 16
Массовая доля жира г , 1-11
Энергетическая ценность, ккал , 70-160
Цезий-137, Бг/кг , 25
Стронций-90 Бк/кг , 40