RU.50.99.01.005.Е.002044.01.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

полуфабрикаты мясные рубленые класса Б: биточки "Детские", биточки говяжьи "Детские", биточки "Сказка", тефтели "Детские", фрикадельки "Детские"; класса В: голубцы ленивые "Детские"

Наименование получателя

ООО "Снежана+Д", г. Москва, ул. Бутлерова, д.15 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Снежана+Д", г. Москва, ул. Бутлерова, д.15 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей школьного возраста

В соответствии с РУ

ТУ 9214-023-00419779-03 "Полуфабрикаты мясные рубленые для школьного питания"

Типографский номер бланка

167215

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

выдано взамен свидельства о государственной регистрации № RU.50.99.01.005.Е.003914.12.11 от 29.12.2011 г.; экспертного заключения ФБУЗ ЦГЭМО № 2465-8 от 19.12.2011 г.; протоколов испытаний ИЛЦ "БИОТЕСТ" ФГБОУ ВПО МГУПП № 161130/11 - 161134/11, 161136/11 от 02.12.2011

Этикетка

в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования", противопоказания к употреблению.

Свидетельство от

Управление по Московской области

Гигиенические характеристики

, не более: Свинец , 0,3 мг/кг Мышьяк , 0,1 мг/кг Кадмий , 0,03 мг/кг Ртуть , 0,02 мг/кг Антибиотики , не доп. ГХЦГ, мг/кг , 0,02 ДДТ и его метаболиты , 0,01мг/кг Сумма НДМА и НДЭА , не доп. Нитриты , не доп. КМАФАнМ, КОЕ/г , 500000 БГКП в 0,001 г , не доп. S.aureus в 0,1г , не доп. Плесени, КОЕ/г (в панировке) , 250 Патогенные м-орг., в том числе сальмонеллы в 25 г , не доп. L monocytogenes в 25г , не доп. Поваренная соль, г , 0,9 Белок, г в 100г , не менее 10 Жир, г в 100г , 20 Цезий-137 , 40 Бк/кг Стронций-90 , 25 Бк/кг