RU.50.99.01.005.Е.002024.01.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

хлебобулочные изделия с начинками и без начинок: пирожок с рисом и яйцом, брушетта, сосиска в тесте, пирожок с печенью и рисом, ватрушка с творогом, сочни с творогом

Наименование получателя

ООО "Комбинат питания "КОНКОРД", г. Санкт-Петербург, набережная Лейтенанта Шмидта, д. 7, лит. Б (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Комбинат питания "КОНКОРД", Московская область, Подольский район, Кленовское с/п, с. Кленово, промышленная зона, строен.1 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

ТУ 9119-012-62944680-2010 "Хлебобулочные изделия с начинками и без начинок"

Типографский номер бланка

166594

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФБУЗ ЦГЭМО № 48-8 от 13.01.2011 г.; протоколов испытаний ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 9218/1 - 9218/2 9222/1 - 9222/2 от 11.01.12, 9221/1 - 9221/2 от 11.01.12, 8094 от 07.12.11, 9218/1-9218/2 от 11.01.12, 6678 от 10.10.11, 8092 от 07.12.11, 9219/1 - 9219/2 от 11.01.12, 8095 от 22.12.11, 6679 от 22.12.11

Этикетка

в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования", противопоказания к употреблению.

Свидетельство от

Управление по Московской области

Гигиенические характеристики

, не более: Свинец , 0,35 мг/кг Мышьяк , 0,15 мг/кг Кадмий , 0,07 мг/кг Ртуть , 0,015 мг/кг Афлатоксин В1 , 0,00015 Дезоксиниваленол , 0,05 Зараленон , 0,005 Т-2 токсин , 0,05 Охратоксин А , 0,0005 Бенз(а)пирен , 0,0002 ГХЦГ, мг/кг , 0,01 КМАФАнМ, КОЕ/г , 1000 БГКП в 1,0 г , не доп. S.aureus в 1г , не доп. Патогенные м-орг., в том числе сальмонеллы в 25 г , не доп. Плесени, КОЕ/г , 50 Массовая доля белка, г , 8,0-13,0 Массовая доля жира, г , 1,0-13,0 Углеводы, г , 45-55 Энергетическая ценность, ккал , 210-340 Цезий-137 , 40 Бк/кг Стронций-90 , 25 Бк/кг