RU.50.99.01.005.Е.002018.01.12
Номер свидетельства
RU.50.99.01.005.Е.002018.01.12
Наименование продукции
вторые обеденные блюда без мяса охлажденные упакованные: пюре картофельное, картофель отварной, рагу из овощей, капуста тушеная
Наименование получателя
ООО "Комбинат питания "КОНКОРД", г. Санкт-Петербург, набережная Лейтенанта Шмидта, д. 7, лит. Б (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Комбинат питания "КОНКОРД", Московская область, Подольский район, Кленовское с/п, с. Кленово, промышленная зона, строен.1 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста
В соответствии с РУ
ТУ 9165-003-62944680-2010 "Вторые обеденные блюда без мяса охлажденные упакованные"
Типографский номер бланка
166588
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ ЦГЭМО № 2109-8 от 20.12.2011 г.; протоколов испытаний ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 9003, 9004 от 16.12.2011, 7260, 7261, 6433/1-6433/3 от 12.12.2011, 5018/1 от 09.08.2011, 8617/1-8617/4 от 09.12.2011, 7358 от 21.10.2011, 5943/1-5943/3 от 14.09.2011, 9037 от 20.12.2011
Этикетка
в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования", противопоказания к употреблению.
Свидетельство от
Управление по Московской области
Гигиенические характеристики
, не более:
Свинец , 0,5 мг/кг
Мышьяк , 0,2 мг/кг
Кадмий , 0,1 мг/кг
Ртуть , 0,02 мг/кг
ДДТ и его метаболиты , 0,02 мг/кг
ГХЦГ, мг/кг , 0,5
БГКП в 1,0 г , не доп.
КМАФАнМ, КОЕ/г , 1000
S.aureus в 1г , не доп.
Патогенные м-орг., в том числе сальмонеллы в 25 г , не доп.
Цезий-137 , 40 Бк/кг
Стронций-90 , 25 Бк/кг
Т-2 токсин , 0,1
Афлатоксин В1 , 0,005
Дезоксиниваленол , 0,7
Зеаренол , 0,2
Гексахлорбензол , 0,01
Ртутьорганические пестициды , не доп.
2,4-Д (кислота, соли, эфиры) , не доп.
Охратоксин А , 0,005
Е.coli в 0 ,
E.coli в 1,0г , не доп.