RU.50.99.01.005.Е.002008.01.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

изделия кулинарные из яиц: омлет, яйца куриные вареные вкрутую, омлет с колбасными изделиями

Наименование получателя

ООО "Комбинат питания "КОНКОРД", г. Санкт-Петербург, набережная Лейтенанта Шмидта, д. 7, лит. Б (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Комбинат питания "КОНКОРД", Ленинградская область, Всеволожский район, район деревни Янино-1, строен.1 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

ТУ 9219-009-62944680-2010 "Изделия кулинарные из яиц охлажденные упакованные"

Типографский номер бланка

166578

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФБУЗ ЦГЭМО № 2869-8 от 20.12.2011 г.; протоколов испытаний ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 8379 от 06.12.2011, 5946/1 - 5946/4 от 20.12.2011, 8784/1 - 8784/2 от 20.12.2011

Этикетка

в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования", противопоказания к употреблению.

Свидетельство от

Управление по Московской области

Гигиенические характеристики

, не более: Свинец , 0,3 мг/кг Мышьяк , 0,1 мг/кг Кадмий , 0,01 мг/кг Ртуть , 0,02 мг/кг Антибиотики , не доп. ГХЦГ, мг/кг , 0,1 ДДТ , 0,1 Proteus, в 0,1 г (для омлетов) , не доп. S.aureus в 1г , не доп. БГКП в 1,0 г , не доп. КМАФАнМ, КОЕ/г , 1000 Патогенные м-орг., в том числе сальмонеллы в 25 г , не доп. Массовая доля белка, г , 10,5/12,7/11 Массовая доля жира, г , 6,0/9,6/8,3 Углеводы, г , 2,5/3,4/0,3 Энергетическая ценность, ккал , 106,5/150,8/120 Цезий, Бк/кг , 40 Стронций, Бк/кг , 25 Диоксины , не доп.