RU.50.99.01.005.Е.000530.12.10

Номер свидетельства

RU.50.99.01.005.Е.000530.12.10

Наименование продукции

продукт детского питания: полуфабрикаты мясные быстрозамороженные "Котлеты школьные"

Наименование получателя

ООО "Триада-Покоторг", г. Москва, ул. Угрешская, д. 26, стр. 2 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Триада-Покоторг", г. Москва, ул. Угрешская, д. 26, стр. 2 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

ТУ 9214-764-00419779-02 "Полуфабрикаты мясные. Котлеты школьные, фарш для котлет школьных

Типографский номер бланка

24433

Документы

СанПин 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" №4834-8 от 03.12.10 г.; протокола испытаний ИЛЦ "Биотест" ГОУ ВПО МГУПБ № 151148/10 от 23.11.10 г.; №11/10-2-195Г от 24.11.10 г.

Этикетка

Условия хранения, использования и транспортировки: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя.

Свидетельство от

Управление по Московской области

Гигиенические характеристики

Свинец , не более 0,3 мг/кг  Мышьяк , не более 0,1 мг/кг  Кадмий , не более 0,03 мг/кг  Ртуть , не более 0,02 мг/кг  ГХЦГ , не более 0,02 мг/кг  ДДТ и его метаболиты , не более 0,01 мг/кг  Сумма НДМА и НДЭА , не более 0,001 мг/кг  Стронций-90 , не более 25 Бк/кг  Цезий-37 , не более 40 Бк/кг  КМАФАнМ , не более 5,0*10^5 КОЕ/г  БГКП , не доп. 0,001 г  S.aureus , не доп. в 0,1 г  Патогенные, в т.ч. сальмонеллы , не доп. в 25 г  L.monocytogenes , не доп. в 25,0 г  Плесени , не более 250 КОЕ/г  Антибиотики , не доп.  Левомицетин , не доп.  Тетрациклиновая группа , не доп.  Гризин , не доп.  Бацитрацин , не доп.  Массовая доля белка , не менее 10 %  Массовая доля жира , не более 20%  Массовая доля соли , не более 0,9%  Энергетическая ценность , 165-220 ккал