RU.50.99.01.005.Е.000180.02.12

Номер свидетельства

RU.50.99.01.005.Е.000180.02.12

Наименование продукции

продукт детского питания: полуфабрикаты из рыбы филе пикши мороженое

Наименование получателя

ООО "Сифуд". Московская область, г. Дмитров, ул. Внуковская, д. 81 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Сифуд". Московская область, г. Дмитров, ул. Внуковская, д. 81 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

ТУ 9261-133-00472124-09 "Полуфабрикаты из рыбы для дошкольного и школьного питания"

Типографский номер бланка

166974

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

эксперного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 2476-8 от 09.12.2009 г.; протоколов испытания Федерального Агентства по Техническому Регулированию и Метрологии ИЦ Сергиево-Посадского филиала ФГУ "Менделеевский ЦСМ" № 6371/05 от 11.11.2009 г.; № 6965/05 от 09.12.2009 г.

Этикетка

Условия хранения, использования и транспортировки: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя.

Свидетельство от

Управление по Московской области

Гигиенические характеристики

Свинец , не более 0,5 мг/кг  Кадмий , не более 0,1 мг/кг  Мышьяк , не более 0,5 мг/кг  Ртуть , не более 0,15 мг/кг  ГХЦГ , не более 0,02 мг/кг  ДДт и метаболиты , не более 0,01 мг/кг  N-нитрозамины , не доп.  Цезий-137 , не более 100 КОЕ/г  Стронций-90 , не более 60 КОЕ/г  Массовая доля белка , не менее 16%  Массовая доля жира , 1-11%  КМАФАнМ , не более 5*10^4 КОЕ/г  БГКП , не доп. в 0,01 г  S.aureus , не доп. в 0,01 г  Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы , не доп. в 25 г  L.monocytogenes , не доп. в 25 г  V.parahaemolyticus , не более 100 КОЕ/г  Диоксины , не доп.  Полизлорированные бифенилы , не более 0,5 мг/кг  Паразитологические показатели (наличие паразитов и их личинки) , не доп.