RU.50.99.01.005.Е.000138.10.10

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

ветчина вареная в оболочке "Школьная"

Наименование получателя

ООО "МЕТАТР", Московская область, г. Королев, ул. Ленина, д. 10/6 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "МЕТАТР", Московская область, г. Королев, ул. Калининградская, д. 5 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

ТУ 9213-864-00419779-05 "Ветчина вареная в оболочке для питания детей дошкольного (от 3 до 7 лет) и школьного (с 7 до 14 лет) возраста

Типографский номер бланка

23153

Документы

СанПин 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". СанПиН 2.3.2.1940-05 "Организация детского питания".

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 3917-8 от 31.08.10 г.; протоколов испытаний ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 6874 от 24.08.10 г.; №2045 от 31.08.10 г.; №2045 от 24.08.10 г.; протокола испытаний Федерального Агентства по Техническому Регулированию и Метрологии ИЦ Сергиево-Посадского филиала ФГУ "Менделеевский ЦСМ" № 2256/01 от 08.09.09 г.

Этикетка

Условия хранения, использования и транспортировки: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя.

Свидетельство от

Управление по Московской области

Гигиенические характеристики

Свинец , менее 0,3 мг/кг Мышьяк , менее 0,1 мг/кг Кадмий , менее 0,03 мг/кг Ртуть , менее 0,02 мг/кг ГХЦГ , не более 0,02 мг/кг ДДТ , не более 0,01 мг/кг Нитриты , не более 30 мг/кг Нитрозамины , не более 0,002 мг/кг Антибиотики , не доп. Цезий-137 , не более 40 Бк/кг Стронций-90 , не более 25 Бк/кг КМАФАнМ , не более 1*10^3 КОЕ/г БГКП , не доп. в 1 г S.aureus , не доп. в 1 г Патогенные, в т.ч. сальмонеллы , не доп. 25 г E. сoli , не доп. в 1 г Сульфитред клострид , не доп. в 0,1 г Плесени , не более 100 КОЕ/г Дрожжи , не более 100 КОЕ/г Диоксины , не доп. Белок , не менее 12г/100г Жир , не более 22г/100г Энергетическая ценность , 230-250 ккал Поваренная соль , не более 1,8г/100г Крахмал , не более 5г/100г