RU.50.99.01.005.Е.000138.05.16

Номер свидетельства

RU.50.99.01.005.Е.000138.05.16

Наименование продукции

полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания из говядины и из свинины охлажденные и замороженные (ПРИЛОЖЕНИЕ) полуфабрикаты из говядины: крупнокусковые категории А - вырезка говяжья; говядина от спинно-поясничной части; говядина от тазобедренной части; крупнокусковые категории Б - говядина от подлопаточной части; крупнокусковые категории В - говядина от грудной части; котлетное мясо говяжье; порционные категории А - медальоны говяжьи; ромштекс говяжий; бифштекс говяжий; зразы говяжьи; лангет говяжий; антрикот говяжий; говядина духовая; мелкокусковая категория А - бефстроганов говяжий; азу говяжье; поджарка говяжья; гуляш говяжий. Полуфабрикаты из свинины: крупнокусковые категории А - вырезка свинная; свинина от спинно-поясничной части; свинина от тазобедренной части; свинина от лопаточной части; крупнокусковые категории В - котлетное мясо свиное; порционные категории А - эскалоп свиной; шницель свиной; свинина духовая; мелкокусковые категории А - поджарка свиная; гуляш свиной

Наименование получателя

ООО "Крестьянский двор", 140415, Московская область, г. Коломна, ул. Савельича, д. 28 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Крестьянский двор", 140483, Московская область, Коломенский р-н, п. Радужный, Песковское шоссе, д. 34 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста (с 3-х лет)

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 54754-2011 "Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания. Технические условия"

Типографский номер бланка

318673

Документы

ТР ТС 021/2011, ТР ТС 034/2013, ТР ТС 022/2011

Протоколы исследований

протоколо испытаний ИЦ ООО "Коломнский ЦСМ" № 6184 - 6189 от 13.04.2016 г.

Этикетка

в соответсвии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Свидетельство от

Управление по Московской области

Гигиенические характеристики

 ,"ТР ТС 034/2013 " "Микробиологические показатели ","приложение 1, п. 3 " "Требования к физико-химическим показателям мясной продукции для детского питания ","приложение 4 "   ,"ТР ТС 021/2011 " "Микробиологические показатели ","приложение 1 " "Гигиенические требования безопасности к пищевой продукции (продукты детского питания) ","приложение 3 " "Допустимые уровни радионуклидов ","приложение 4 "