RU.48.01.01.005.Е.000142.12.14

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Изделия колбасные вареные для детского питания (ПРИЛОЖЕНИЕ) Колбасы вареные : -Докторская детская минни; Молочная детская минни; Сливочная детская минни; Детская по-липецки; Сосиски: " Детские"; "Детские тигрики"; "Школьные"; "Крепышок"; " Крепыш"; " Малыш"; "Кроха"; Молочные детские минни; Венские детские минни; Хот-догги детские минни; Сардельки: "Детские тигрики"; "Крепышок"; "Крепыш"; "Малыш"; "Малышок"; "Кроха".

Наименование получателя

ЗАО МПК " Златояр" Юридический адрес: 398005, г. Липецк, пр. Мира, 19; адрес производства: 399072, Липецкая обл., Грязинский р-н, с. Ярлуково (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ЗАО МПК " Златояр" Юридический адрес : 398005, г. Липецк, пр. Мира, 19; адрес производства: Липецкая обл., Грязинский р-н, с.Ярлуково (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для питания детей дошкольного и школьного возраста старше 3-х лет

В соответствии с РУ

ТУ 9213-006-59670084-2014, ТИ, рецептуры

Типографский номер бланка

304831

Документы

ТР ТС 034/2013, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 110 от 22.12.2014 г. ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области", протоколы лабораторных исследований № 2043 от 18.11.2014 г., № 2049 от 19.11.2014 г. АИЛЦ ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области"

Этикетка

В соответствии с ТР ТС 022/2011 " Пищевая продукция в части ее маркировки"

Свидетельство от

Управление по Липецкой области

Гигиенические характеристики

Свинец ,"не более 0.3 мг/кг " Мышьяк ,"не более 0.1 мг/кг " Кадмий ,"не более 0.03 мг/кг " Ртуть ,"не более 0.02 мг/кг " ГХЦГ ,"не более 0.02 мг/кг " ДДТ ,"не более 0.01 мг/кг " "Цезий 137 ","не более 40 Бк/кг " "Стронций 90 ","не более 25 Бк/кг " "Нитрозамины : ", "Сумма НДМА и НДЭА ","не более 0.002 мг/кг " "КМАФАнМ, КОЕ/г ","не более 1 х 10 ^ (3) " "БГКП ( колиформы) в 1.0 г. ","не допускаются " "E.coli, в 1.0 г. ","не допускаются " "S.aureus, в 1.0 г. ","не допускаются " "Сульфитредуцирующие клостридии, в 0.1 г. ","не допускаются " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25.0 г. ","не допускаются " "Дрожжи, КОЕ/г ","не более 100 " "Плесень, КОЕ/г ","не более 100 " "Для сарделек и сосисек : ", "L.monocitogenes в 25.0 г. ","не допускаются " "Жир, г, не более ",22.0 "Белок, г, не менее ",12.0 "Повареная соль, г, не более ",1.8 "Крахмал, г, не более ",5.0 "Общий фосфор, % , не более ",0.25 "Нитрит натрия, %, не более ",0.003