RU.48.01.01.005.Е.000012.10.10

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Полуфабрикаты мясные натуральные из говядины и свинины охлажденные и замороженные крупнокусковые для детей дошкольного и школьного возраста.

Наименование получателя

ООО "Липецкая Мясоперерабатывающая компания" (ООО "ЛМК"), Липецкая область, Липецкий район, с. Подгорное (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

Для питания детей с 3-х лет

В соответствии с РУ

ТУ 9214-846-00419779-05, изменение №1

Типографский номер бланка

13033

Документы

СанПиН 2.3.2.1078-01 " Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" ; СанПиН 2.3.2.1280-03; СанПиН 2.3.2.2401-08; СанПин 2.3.2.2650-10

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 190 от 06.10.2010 ФГУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области", протоколы лабораторных исследований № 1066/01, 1065/01 от 30.09.2010 г. ИЛ ОГУ " Липецкая областная ветеринарная лаборатория".

Этикетка

Наименование продукта; сведения о том, что продукт предназначен для детского питания; наименование и местонахождение изготовителя; масса нетто; состав продукта; пищевая ценность; термическое состояние;дата изготовления и дата упаковывания; условия хранения; срок годности; обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт

Свидетельство от

Управление по Липецкой области

Гигиенические характеристики

Свинец , не более 0.3 мг/кг Мышьяк , не более 0.1 мг/кг Кадмий , не более 0.03 мг/кг Ртуть , не более 0.02 мг/кг Антибиотики: , Левомицитин , не допускается Тетрациклиновая группа , не допускается Гризин , не допускается Бацитрацин , не допускается Пестициды: , Гексахлорциклогексан и его изомеры , не более 0.02 мг/кг ДДТ и его метаболиты , не более 0.01 мг/кг Нитрозамины: , Сумма НДМА и НДЗА , не допускается Нитриты , не допускаются Радионуклиды: , Цезий 137 , не более 40 Бк/кг Стронций 90 , не более 25 Бк/кг КМАФАнМ, КОЕ/г , не более 1.0 х 10 (^5) БГКП ( колиформы) в 0.001 г. , не допускаются S.aureus в 0.1 г. , не допускается Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25.0 г. , не допускаются L. monocytogenes в 25.0 г. , не допускаются Proteus в 1.0 г. , не допускаются