RU.48.01.01.005.Е.000010.11.18

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Полуфабрикаты мясные в соответствии с приложением(ПРИЛОЖЕНИЕ) Полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный, говядина от тазобедренной части, охлажденный для питания детей старше 3-х лет, категории А; Полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный, говядина от лопаточной части, замороженный для питания детей старше 3-х лет, категории А; Полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный, говядина от подлопаточной части, замороженный для питания детей старше 3-х лет, категории Б; Полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный, говядина от подлопаточной части, охлажденный для питания детей старше 3-х лет, категории Б.

Наименование получателя

ООО "Агропродукт", юридический адрес: г. Липецк, ул. Стаханова, д. 39, кв. 88; адрес производства: Липецкая область, Липецкий район, с. Подгорное, ул. Прогонная, вл. 1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

Для питания детей старше 3-х лет

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 54754-2011

Типографский номер бланка

307060

Документы

ТР ТС 034/2013 " О безопасности мяса и мясной продукции", ТР ТС 021/2011 " О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 " Пищевая продукция в части ее маркировки"

Протоколы исследований

Экспертное заключение №154 от 31.10.2018 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области", протоколы лабораторных исследований №2454, 2455 от 27.08.2018, №2997 от 21.09.2018, №3810,3811 от 30.10.2018 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области", №449 от 04.09.2018 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области" в Лебедянском районе, №364 от 17.09.2018 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области" в Грязинском районе, № 19834п от03.10.2018 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области"

Этикетка

В соответствии с ТР ТС 022/2011 " Пищевая продукция в части ее маркировки"

Свидетельство от

Управление по Липецкой области

Гигиенические характеристики

"Белок, г ","не менее 10 " "Жир, г ","не более 20 " Свинец ,"не более 0.2 мг/кг " Мышьяк ,"не более 0.1 мг/кг " Кадмий ,"не более 0.03 мг/кг " Ртуть ,"не более 0.02 мг/кг " Антибиотики: , Левомицетин ,"не допускается " "Тетрациклиновая группа ","не допускается " Бацитрацин ,"не допускается " Стрептомицин ,"не допускается " Пестициды , "ГХЦГ и его изомеры ","не более 0.015 мг/кг " "ДДТ и его метаболиты ","не более 0.015 мг/кг " "Микробиологические показатели: ", КМАФАнМ ,"1х10(5) КОЕ/г " "БГКП (колиформы) ","0.001 не допускается " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы и L. monocytogenes ","в 25.0 не допускается " "Цезий 137 ","не более 40 Бк/кг " "Стронций 90 ","не более 25 Бк/кг " "Трансгенная ДНК ( ген 35 S, NOS), % ","не более 0.9 " "Массовая доля фосфора ","не более 0.25% " рН ,"не более 6.1 " Гептахлор ,"не допускается " Альдрин ,"не допускается " Гексахлорбензол ,"не допускается " ,