RU.48.01.01.005.Е.000003.08.18

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Ряженка для питания детей дошкольного и школьного возраста массовая доля жира 2.5%

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "ЧаплыгинМолоко", 399900, Россия, Липецкая обл., г.Чаплыгин, ул.Луначарского, д. 4А (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

Для питания детей с 3-х лет и старше

В соответствии с РУ

ГОСТ 31455-2012 "Ряженка"

Типографский номер бланка

307053

Документы

Техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 " Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 107 от 09.08.2018 г. ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области", протоколы лабораторных исследований № 2220 от 06.08.2018г., №2126 от 26.07.2018 г. ИЛЦ ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области".

Этикетка

В соответствии с ТР ТС 022/2011 " Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"

Свидетельство от

Управление по Липецкой области

Гигиенические характеристики

Свинец ,"не более 0.02 мг/кг " Мышьяк ,"не более 0.05 мг/кг " Кадмий ,"не более 0.02 мг/кг " Ртуть ,"не более 0.005 мг/кг " "ГХЦГ и его изомеры ","не более 0.02 мг/кг " "ДДТ и его метаболиты ","не более 0.01 мг/кг " "Цезий 137 ","не более 40 Бк/кг " Стронций-90 ,"не более 25 Бк/кг " Меламин ,"не допускается " "Афлатоксин М1 ","не допускается " "Массовая доля жира ",2.5% "Массовая доля белка ","не менее 3.0% " Кислотность ,"от 70 до 110 включ Т " "ДНК генетических маркеров устойчивости ",отсутствие "БГКП (колиформы) ","в 1.0 г. не допускаются " S.aureus ,"в 1.0 г. не допускаются " "Патогенные, в. т.ч. сальмонеллы ","в 25.0 г. не допускаются " Дрожжи ,"не более 50 КОЕ/см3 " Плесень ,"не более 50 КОЕ/см3 " "Молочнокислые микроорганизмы ","не менее 1*10^(7) " "Антибиотики: левомицетин ","не допускается (в пересчете на жир) "