RU.47.01.05.019.Е.000305.08.11
Номер свидетельства
RU.47.01.05.019.Е.000305.08.11
Наименование продукции
Колбасные коллагеновые (белковые) оболочки в сетке "Нет-кейсинг".
Наименование получателя
ООО ПКФ "ЛОГОПАК", 190020, г.Санкт-Петербург, наб. Обводного канала, д.150. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО ПКФ "ЛОГОПАК", 188540, Ленинградская обл, г.Сосновый Бор, Копорское шоссе, д.26, корп.5 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для использования в качестве оболочек в условиях мясоперерабатывающих предприятий.
В соответствии с РУ
Технические условия (ТУ) 2290 - 005 - 15169414-2011 "Колбасные оболочки в сетке "Нет-кейсинг", ТИ ТУ 2290 - 005 - 15169414-2011.
Типографский номер бланка
13620
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому контролю
Протоколы исследований
Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области" №ЦГ-03ГП/153 от 08.08.2011, протокол лаборатораных исследований АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области" (аттестат аккредитации №ГСЭН.RU.ЦОА.012. от 27.12.2007) №4860 от 05.08.2011
Этикетка
наименование предприятия-изготовителя, товарный знак (при наличии), адрес предприятия-изготовителя, номер партии, дата изготовления, состав, обозначение НТД, гарантийный срок и условия хранения.
Свидетельство от
Управление по Ленинградской области
Гигиенические характеристики
запах вытяжки, баллы , не более 1
привкус вытяжки , не допускается
осадок вытяжки , не допускается
мутность вытяжки , не допускается
этилацетат, мг/л , 0,1
бутилацетат,мг/л , 0,1
ацетон, мг/л , 0,1
ацетальдегид, мг/л , 0,2
формальдегид, мг/л , 0,8
метанол, мг/л , 0,2
пропанол,мг/л , 0,1
изопропанол, мг/л , 0,1
бутанол, мг/л , 0,5
изобутанол, мг/л , 0,5