RU.47.01.05.019.Е.000279.08.11
Номер свидетельства
RU.47.01.05.019.Е.000279.08.11
Наименование продукции
Оболочки искусственные колбасные целлюлозные маркированные, гофрированные окрашенные, неокрашенные.
Наименование получателя
ООО ПКФ "ЛОГОПАК", 190020, г.Санкт-Петербург, наб. Обводного канала, д.150. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО ПКФ "ЛОГОПАК", 188540, Ленинградская обл, г.Сосновый Бор, Копорское шоссе, д.26, корп.5 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для использования в качестве оболочек в условиях мясоперерабатывающих предприятий.
В соответствии с РУ
Технические условия (ТУ) 2291 - 004 - 15169414-2011 "Оболочки колбасные искусственные маркированные и гофрированные", ТИ
Типографский номер бланка
13593
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому контролю
Протоколы исследований
Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области" №ЦГ-03ГП/150 от 04.08.2011, протоколы исследований ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области" №4559 от 20.07.2011г.
Этикетка
В соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителей. Общие требования". На каждую единицу потребительской тары должна быть нанесена маркировка, содержащая следующие сведения: наименование продукции; наименование предприятия-изготовителя, его адрес, товарный знак (при наличии), дата изготовления, размеры оболочки, количество метров в рулоне/бобине, обозначение настоящих технических условий.
Свидетельство от
Управление по Ленинградской области
Гигиенические характеристики
3 запах вытяжки, баллы , не более 1
0 , привкус вытяжки
не допускается , отсутствует
осадок вытяжки , не допускается
отсутствует , мутность вытяжки
не допускается , отсутствует
формальдегид, мг/л , 0,1
менее 0,025 , бензол, мг/л
0,01 , менее 0,005
ацетон, мг/л , 0,1
0,077 , этилацетат, мг/л
0,1 , менее 0,05