RU.47.01.05.019.Е.000254.07.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Оболочки искусственные колбасные белковые (коллагеновые) маркированные, гофрированные окрашенные, неокрашенные.

Наименование получателя

ООО ПКФ "ЛОГОПАК", 190020, г.Санкт-Петербург, наб. Обводного канала, д.150. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО ПКФ "ЛОГОПАК", 188540, Ленинградская обл, г.Сосновый Бор, Копорское шоссе, д.26, корп.5 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для использования в качестве оболочек в условиях мясоперерабатывающих предприятий.

В соответствии с РУ

Технические условия (ТУ) 2291 - 004 - 15169414-2011 ""Оболочки колбасные искусственные маркированные и гофрированные", ТИ

Типографский номер бланка

13567

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому контролю

Протоколы исследований

Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области" №ЦГ-03ГП/141 от 20.07.2011, протоколы исследований ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области" (аттестат аккредитации №ГСЭН.RU.ЦОА.012. от 27.12.2007) №4558 от 20.07.2011

Этикетка

В соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителей. Общие требования". На каждую единицу потребительской тары должна быть нанесена маркировка, содержащая следующие сведения: наименование продукции; наименование предприятия-изготовителя, его адрес, товарный знак (при наличии), дата изготовления, размеры оболочки, количество метров в рулоне/бобине, обозначение настоящих технических условий.

Свидетельство от

Управление по Ленинградской области

Гигиенические характеристики

3 запах вытяжки, баллы , не более 1 0 , привкус вытяжки не допускается , отсутствует осадок вытяжки , не допускается отсутствует , изменение цвета и прозрачности водной вытяжки не допускается , изменение цвета и прозрачности отсутствует мутность вытяжки , не допускается отсутствует , этилацетат, мг/л 0,1 , менее 0,05 бутилацетат,мг/л , 0,1 менее 0,05 , ацетон, мг/л 0,1 , менее 0,05 ацетальдегид, мг/л , 0,2 менее 0,05 , формальдегид, мг/л 0,8 , 0,65 метанол, мг/л , 0,2 менее 0,1 , пропанол,мг/л 0,1 , менее 0,05 изопропанол, мг/л , 0,1 менее 0,05 , бутанол, мг/л 0,5 , менее 0,1 изобутанол, мг/л , 0,5 менее 0,1 ,