RU.47.01.05.018.Е.000328.09.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво не пастеризованное: фильтрованное, не фильтрованное, обеспложенное (полутемное и классическое светлое) в кегах, т.м. "Толстый Фраер".

Наименование получателя

ООО "ГлавРозПиво", Ленинградская обл, Выборгский р-он, п.Ольшаники. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "ГлавРозПиво", Ленинградская обл, Выборгский р-он, п.Ольшаники. (Российская Федерация)

Область применения продукции

для реализации населению

В соответствии с РУ

Техническими условиями (ТУ) 9184-001-77763493-2007 - Пиво фильтрованное и не фильтрованное в кегах, т.м. "Толстый Фраер", ТИ, рецептуры.

Типографский номер бланка

13643

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области" № 325 от 25.06.2007. Протоколы лабораторных испытаний: ГУ СПб ГВЛ (атт.акр.№РОСС RU.0001.21ПХ62) №1574/с-от 27.04.2007, №1575/с от 27.04.2007, ФГУ "Тест - С-Петербург" №129549, №129550 от 22.06.2007, ИЛ "Аналэкт" (атт.акр. .№РОСС RU.0001.514726) №14/06-02, №14/06-04 от 14.06.2007.

Этикетка

Наименование пива и его тип, товарный знак изготовителя, наименование и местонахождение изготовителя, миниамальное значение объемной доли этилового спирта, дата розлива, срок годности, состав основного сырья, условия хранения, объем, пищевая ценность, информация о подтверждении соответствия, обозначение стандарта, по которому изготовлено пиво. Хранение при Т от +5°С до +12°С фильтрованного не пастеризованного пива - 12сут, обеспложенного - 30 сут; при Т от 0 до +2°С не фильтрованного не пастеризованного пива - 12сут. со дня розлива.

Свидетельство от

Управление по Ленинградской области

Гигиенические характеристики

Свинец, мг/кг не более , 0,3 Мышьяк, мг/кг не более , 0,2 Ртуть, мг/кг не более , 0,005 Кадмий, мг/кг не более , 0,03 Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА, мг/кг не более , 0,003 БГКП (колиформы) в 3,0 (см3,г) для пива в кегах , не допускаются БГКП (колиформы) в 10,0 (см3,г) обеспложенное пиво , не допускаются Патогенные в т.ч. сальмонеллы в 25,0 (см3,г) , не допускаются дрожжи и плесени, КОЕ/см3 , не более 40