RU.47.01.05.009.Е.000495.11.11
Номер свидетельства
RU.47.01.05.009.Е.000495.11.11
Наименование продукции
Комплексная пищевая добавка: молочно-белковая смесь "Промолак 30"
Наименование получателя
ООО "БТК-Продукт", 188760, Ленинградская обл, г.Приозерск, ул.Аэродромная, 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "БТК-Продукт", 188760, Ленинградская обл, г.Приозерск, ул.Аэродромная, 1 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве колбасных изделий (вареные, фаршированные, полукопченые и варенокопченые), мясных полуфабрикатов, мясных деликатесов.
В соответствии с РУ
Технические условия (ТУ) 9223-001-80660785-2010, ТИ, РЦ.
Типографский номер бланка
85446
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
Взамен свидетельства о государственной регистрации № 47.01.05.009.У.000097.11.08 от 13.11.2008. Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области" №527 от 30.10.2008, протоколы лабораторных испытаний ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области" №6846 от 08.08.2008, №6679 от 23.10.2008, №1080/08 от 23.10.2008.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения .
Свидетельство от
Управление по Ленинградской области
Гигиенические характеристики
Афлатоксин,М1, мг/кг , не более 0.0005
ГХЦГ (сумма изомеров), мг/кг , не более 1.25
ДДТ и его метаболиты, мг/кг , не более 1,0
Свинец, мг/кг , не более 0.3
Мышьяк, мг/кг , не более 1.0
Кадмий, мг/кг , не более 0.2
Ртуть, мг/кг , не более 0,03
Цезий-137, Бк/кг , не более 300
Стронций-90, Бк/кг , не более 80
КМАФАнМ, КОЕ/гр , не более 5*10*4
БГКП (Колиформы) в 1.0гр. , не допускается
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25гр. продукта , не допускается
St.aureus в 0,1гр. , не допускается
Антибиотики: левомицитин, тетрациклиновая гр, стрептомицин, пенициллин , не допускается
Массовая доля влаги,% , не более 3,5
Содержит :Е412, Е415, Е440 ,