RU.47.01.05.005.Е.000264.08.11
Номер свидетельства
RU.47.01.05.005.Е.000264.08.11
Наименование продукции
Йогурт с апельсином и бананом, обогащенный кальцием с массовой долей жира 2,5% для питания детей дошкольного и школьного возраста в упаковке из комбинированных материалов от 0,1л до 1.0л.
Наименование получателя
ООО "ГАЛАКТИКА", 188301, Ленинградская обл., г.Гатчина, ул.120-й Гатчинской дивизии, д.1. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "ГАЛАКТИКА", 188301, Ленинградская обл., г.Гатчина, ул.120-й Гатчинской дивизии, д.1. (Российская Федерация)
Область применения продукции
для непосредственного использования в пищу детям старше 3 лет, в том числе в детских дошкольных и школьных образовательных учреждениях
В соответствии с РУ
ТУ 9222-006-79842587-10 "Йогурты обогащенные для питания детей дошкольного и школьного возраста"
Типографский номер бланка
13577
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области" №250 от 22.06.2010, протоколы лабораторных испытаний: АИЛ ФГУ "ТЕСТ-С-Петербург" (аттестат аккредитации №POCC.RU.0001.21 ПН 87), №232653 от 20.05.2010, №233228 от 24.05.2010, АИЛЦ филиал ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Гатчинском р-не" №2899 от 28.05.2010, №2893 от 22.05.2010, АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области" №2850, №2818, №2785 от 31.05.2010.
Этикетка
Условия использования, хранения, упаковка, маркировка, транспортировка в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности продукта с момента окончания технологического процесса при температуре хранения (4±2)°С не более 24 суток.
Свидетельство от
Управление по Ленинградской области
Гигиенические характеристики
БГКП (колиформы), в 0.1см3 , не допускается
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25см3 , не допускается
S.aureus в 1.0см3 , не допускается
Плесени, КОЕ/см3 , не более 50
Дрожжи, КОЕ/см*3 , не более 50
Молочнокислые микроорганизмы, КОЕ/гр , не менее 1*10*7
Свинец, мг/кг , не более 0.02
Кадмий, мг/кг , не более 0,02
Мышьяк, мг/кг , не более 0,05
Ртуть, мг/кг , не более 0,005
Афлатоксин М1, мг/кг , не более 0,00002
Антибиотики: ,
тетрациклиновая гр., , не допускается ( менее 0,01 мг/кг)
левомицетин , не допускается ( менее 0,01 мг/кг)
пенициллин , не допускается ( менее 0,004 мг/кг)
стрептомицин , не допускается ( менее 0,2 мг/кг)
ГХЦГ (сумма изомеров), мг/кг , не более 0,02
ДДТ и его метаболиты, мг/кг , не более 0,01
Удельная активность цезия -137, Бк/кг , не более 40
Удельная активность стронция-90,Бк/кг , не более 25
Кальций, мг/100мл , 105-240
Премикс минеральный с кальцием для молочных продуктов детского питания , разрешен для применения в РФ
Белок ,г/100мл , 2.0-5.0
Содержание углеводов, г/100мл , не менее 4,7
мд.жира, г/100 мл , 1,5 - 4,0