RU.47.01.05.005.Е.000067.12.10

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Десерт кисломолочный "Фруктовый салат" обогащенный кальцием, с м.д.жира 2,0% для питания детей дошкольного и школьного возраста в упаковке из комбинированных/полимерных материалов объемом 130гр, 150гр, 180гр, 200гр, 230гр, 250гр.

Наименование получателя

ООО "ГАЛАКТИКА", 188301, Ленинградская обл., г.Гатчина, ул.120-й Гатчинской дивизии, д.1. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "ГАЛАКТИКА", 188301, Ленинградская обл., г.Гатчина, ул.120-й Гатчинской дивизии, д.1. (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста.

В соответствии с РУ

Технические условия (ТУ) 9222-008-79842587-10 "Кисломолочный десерт обогащенный для питания детей дошкольного и школьного возраста", ТИ ТУ 9222-008-79842587-10, РЦ

Типографский номер бланка

13289

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому контролю от 28.05.2010 №299, Федеральный закон от 12.06.2008г № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию".

Протоколы исследований

Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области" №371 от 08.11.2010, протоколы исследований ИЛЦ филиала ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области" (аттестат аккредитации №ГСЭН.RU.ЦОА.12.11 от 12.07.2006г.) №3117 от 25.06.2010, №3129 от 25.06.2010, №3154 от 25.06.2010; ФГУ "Тест-С. Петербург" (атт.акр. №РОСС.RU.0001.21.ПН 21) №243140 от 25.08.2010, №243141 от 25.08.2010.

Этикетка

В соответствии с Федеральным законом от 12.06.2008г № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию". Наименование и местонахождение изготовителя, товарный знак (при наличии), масса, объем, состав, содержание в готовом обогащенном продукте кальция с указанием отношения количества добавленных в продукт веществ к суточной дозе потребления, содержание количества молочнокислых микроорганизмов, срок годности, дата изготовления (выработки), условия хранения, обозначение стандарта, название нормативного или технического документа, наименование настоящего ФЗ РФ, пищевая и энергетическая ценность, предупредительные подписи или манипуляционные знаки, знак соответствия ТР.

Свидетельство от

Управление по Ленинградской области

Гигиенические характеристики

3 свинец, мг/кг , не более 0,02 менее 0,008 , мышьяк, мг/кг не более 0,05 , менее 0,05 кадмий, мг/кг , не более 0,02 менее 0,01 , ртуть, мг/кг не более 0,005 , менее 0,005 ГХЦГ и изомеры, мг/л , не более 0,02 менее 0,001 , ДДТ и его метаболиты, мг/л не более 0,01 , менее 0,001 цезий-137, Бк/л , не более 40 менее 5 , стронций-90, Бк/л не более 25 , менее 5 афлатоксин М1 , не более 0,00002 менее 0,00002 , молочно-кислые микроорганизмы в 1гр (см3) не менее 1*10*7 , 5*10*8 БГКП (Колиформы) в 0,1см*3 , не допускается не обнаружено , патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25см*3 не допускается , не обнаружено St.aureus в 1.0см*3 , не допускается не обнаружено , плесени, КОЕ/см3 не более 50 , менее 10 дрожжи, КОЕ/см*3 , не более 50 менее10 , Антибиотики: тетрациклиновая группа , допускается менее 0,01 менее 0,01 , стрептомицин допускается менее 0,5 , менее 0,5 левомицитин , не допускается (не более 0,01) не обнаружен (менее 0,01) , пенициллин допускается менее 0,004 , менее 0,004 кальций, мг/100гр , 105-240 150+-15 , массовая доля белка, % 2,0-5,0 , 2,82+-0,14 массовая доля жира,% , 1,5-4,0 2,02+-0,03 , углеводы не более 16,0 , 8,4+-0,7 Премикс минеральный с кальцием разрешен для применения в РФ для молочных продуктов детского питания , ,