RU.47.01.05.005.Е.000055.12.10
Номер свидетельства
RU.47.01.05.005.Е.000055.12.10
Наименование продукции
Молоко питьевое ультрапастеризованное для питания детей дошкольного и школьного возраста, обогащенное комплексом из 6 витаминов, с массовой долей жира 3,5% в упаковке из комбинированных материалов по 0,2 и 1,0л.
Наименование получателя
ООО "Комбинат детского питания", 188306, Ленинградская обл, г.Гатчина, пр.25 Октября ,д 2а. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Комбинат детского питания", 188306, Ленинградская обл, г.Гатчина, пр.25 Октября ,д 2а. (Российская Федерация)
Область применения продукции
для непосредственного использования в пищу детям старше 3 лет, в т.ч. в детских дошкольных и школьных образовательных учреждениях.
В соответствии с РУ
ТУ 9222-344-00419785-03 "Молоко питьевое и напиток молочный стерилизованные обогащенные для питания детей дошкольного и школьного возраста", изм. №1, №2 ТУ, технологическая инструкция к ТУ9222-344-00419785-03 с изм. №1, №2.
Типографский номер бланка
13275
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), СанПиН 2.3.2.1940-05 "Организация детского питания", СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок".
Протоколы исследований
Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области" № 367 от 29.10.10. Протоколы испытаний: АИЛЦ филиал ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Гатчинском районе" №4915 от 24.08.2010, АИЛ ФГУ "ТЕСТ-С.-Петербург" (атт. аккред. № РОСС RU.0001.21 ПН 87) №247340, №247341 от 29.09.2010.
Этикетка
В соответствии с Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), Федеральный закон от 12.06.2008 №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию".
Свидетельство от
Управление по Ленинградской области
Гигиенические характеристики
3 Микробиологические показатели , должны удовлетворять требованиям промышленной стерильности для молока ультрапастеризованного с асептическим розливом
соответствуют требованиям промышленной стерильности , Свинец, мг/кг
не более 0,02 , 0,004
Мышьяк, мг/кг , не более 0,05
0,008 , Ртуть, мг/кг
не более 0,005 , менее 0,0001
Кадмий, мг/кг , не более 0,02
0,002 , Афлатоксин М1, мг/кг
не более 0,00002 , менее 0,00001
Антибиотики, Ед/г: тетерациклиновая гр., стрептомицин, левомицитин, пенициллин , не допускаются
не обнаружены , ГХЦГ (сумма изомеров), мг/кг
не более 0,02 , 0,001
ДДТ и его метаболиты, мг/кг , не более 0,01
0,001 , Цезий-137, Бк/кг
40 , менее 5
Стронций-90, Бк/кг , 25
менее 5 , Пищевая ценность в 100 г продукта:
жир,г , 1,5-4,0
3,7 , белок, г
2,0-5,0 , 3,1
углеводы, г , не более 5,0
4,2 , кальций, мг
105-240 , 115
содержание витаминов С 10,0-20,0 мг, В1 0,18-0,30мг, В6 0,21-0,32мг, В12 0,0003-0,0006мг, Фолиевая кислота 0,03-0,06 мг, РР 2,1-2,8мг ,
, Витаминный премикс "VP6" разрешен для применения в РФ
,