RU.47.01.05.005.Е.000001.01.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Коктейль молочный ванильный ультрапастеризованный, обогащенный кальцием, с массовой долей жира 2,5% для питания детей дошкольного и школьного возраста в упаковке из комбинированных /полимерных материалов объмом 200мл, 1000гр, 1450гр.

Наименование получателя

ООО "Комбинат детского питания", 188300, Ленинградская обл, г.Гатчина, пр.25 Октября, д.2а. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Комбинат детского питания", 188300, Ленинградская обл, г.Гатчина, пр.25 Октября, д.2а. (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста.

В соответствии с РУ

Технические условия (ТУ) 9222-001-23358603-10 "Молочные коктейли обогащенные для питания детей дошкольного и школьного возраста", ТИ ТУ 9222-001-23358603-10.

Типографский номер бланка

13299

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому контролю от 28.05.2010 №299, Федеральный закон от 12.06.2008г № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию".

Протоколы исследований

Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области" №410 от 14.12.2010, протоколы исследований ИЛЦ филиал ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Гатчинском районе" №6620 от 08.11.2010; ФГУ "Тест-С.Петербург" (атт.акр. №РОСС.RU.0001.21.ПН 21) №253336 от 15.11.2010, ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области" №3774 от 01.11.10, №3803 от 02.11.10, №3809 от 03.11.10

Этикетка

В соответствии с Федеральным законом от 12.06.2008г № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию". Наименование и местонахождение изготовителя, товарный знак (при наличии), масса, объем, состав, содержание в готовом обогащенном продукте кальция с указанием отношения количества добавленных в продукт веществ к суточной дозе потребления, содержание количества молочнокислых микроорганизмов, срок годности, дата изготовления (выработки), условия хранения, обозначение стандарта, название нормативного или технического документа, наименование настоящего ФЗ РФ, пищевая и энергетическая ценность, предупредительные подписи или манипуляционные знаки, знак соответствия ТР.

Свидетельство от

Управление по Ленинградской области

Гигиенические характеристики

3 свинец,мг/кг , не более 0,02 0,005 , мышьяк, мг/кг не более 0,05 , 0,003 кадмий, мг/кг , не более 0,02 0,002 , ртуть, мг/кг не более 0,005 , менее 0,0001 ГХЦГ и изомеры, мг/л , не более 0,02 0,005 , ДДТ и его метаболиты, мг/л не более 0,01 , 0,002 цезий-137, Бк/л , не более 40 менее 5 , стронций-90, Бк/л не более 25 , менее 25 афлатоксин М1 , не более 0,00002 менее 0,00001 , Термостатная выдержка при Т - 37°С в течение 5 суток отсутствие видимых дефектов и признаков порчи (вздутие упаковки, изменение внешнего вида и др.), отсутствие изменений вкуса и консистенции , не вывлено После термостатной выдержки допускаются изменения титруемой кислотности , не более чем на 2 градуса Тернера не обнаружено , КМАФАнМ, КОЕ/гр не более 10 , менее 10 Антибиотики: , , тетрациклиновая группа не допускается (менее 0.01) , не обнаружено стрептомицин , не допускается (менее 0,5) не обнаружено , левомицитин не допускается (менее 0.01) , не обнаружен пенициллин , не допускается (менее 0,004) не обнаружено , кальций, мг/100гр 105-240 , 120,0+-10,0 массовая доля белка, % , 2,0-5,0 2,6+-0,9 , массовая доля жира,% 1,5-4,0 , 2,5+-0,03 Массовая доля сахарозы,% , 5,0-10,5 10,9+-0,7 , Премикс минеральный с кальцием разрешен для применения в РФ для молочных продуктов детского питания ,