RU.47.01.05.004.Е.000598.12.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)
Номер свидетельства
RU.47.01.05.004.Е.000598.12.11
Наименование продукции
Хлебобулочное изделие с повышенным содержанием пищевых волокон: "Хлеб зерновой"
Наименование получателя
ОАО "Комбинат "Волховхлеб" Ленинградская обл., г. Волхов, ул.Ярвенпяя, дом 6. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОАО "Комбинат "Волховхлеб" Ленинградская обл., г. Волхов, ул.Ярвенпяя, дом 6. (Российская Федерация)
Область применения продукции
для реализации населению в качестве диетического продукта, предназначеного для лечебного и профилактического питания.
В соответствии с РУ
ГОСТ 25832-89 "Изделия хлебобулочные диетические"
Типографский номер бланка
85549
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Взамен свидетельства № 47.01.05.004.У.000023.04.09 от 20.04.2009. Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области" №29 от 02.02.2009. Протоколы испытаний: АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области" №11983, №11984, №11985 от 03.12.2008, №9393 от 17.11.2008, № 8987 от 30.09.2008, №250 от 30.09.20808, № 1072/08 от 21.10.2008, АИЛ ФБУ "Тест-С.Петербург" № 303087 от 05.12.2011.
Этикетка
наименование продукта, состав, масса нетто, обозначение ГОСТ, наименование изготовителя, его юридический и фактический адрес, час и дата изготовления, срок реализации, пищевая (в 100г. продукта) и энергетическая ценность (калорийность), содержание пищевых волокон в 100г изделия. Срок хранения упакованных изделий - 72 ч при температуре не ниже 6°С.
Свидетельство от
Управление по Ленинградской области
Гигиенические характеристики
Свинец, мг/кг , не более 0.35  Кадмий, мг/кг , не более 0.07  Мышьяк, мг/кг , не более 0.15  Ртуть, мг/кг , не более 0.015  Т-2 токсин, мг/кг , не более 0.1  Афлатоксин В1, мг/кг , не более 0.005  Охратоксин А мг/кг , не более 0,005  Зеараленон, мг/кг , не более 0.2  Дезоксиниваленол, мг/кг , не более 0.7  Гексахлорциклогексан и изомеры, мг/кг , не более 0.5  ДДТ и его метаболиты, мг/кг , не более 0.02  Гексахлорбензол, мг/кг , не более 0.01  Ртутьорганические пестициды, мг/кг , не допускаются  2,4-Д кислота,ее соли, эфиры , не допускаются  Удельная активность цезия -137, Бк/кг , не более 40  Удельная активность стронция-90,Бк/кг , не более 20  Наличие компонентов ГМИ , не допускаются