RU.47.01.05.004.Е.000485.11.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Хлебобулочное изделие с повышенным содержанием пищевых волокон: Хлебцы докторские

Наименование получателя

ОАО "Лужский хлебокомбинат", 188260, Ленинградская обл, г.Луга, ул.Малая Инженерная, д.4 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ОАО "Лужский хлебокомбинат", 188260, Ленинградская обл, г.Луга, ул.Малая Инженерная, д.4 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для реализации населению в качестве диетического продукта, предназначеного для лечебного и профилактического питания при атониях кишечника.

В соответствии с РУ

ГОСТ 25832-89 "Изделия хлебобулочные диетические"

Типографский номер бланка

85436

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Взамен свидетельства № 47.01.05.004.У.000046.08.08 от 05.08.2008. Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области" №268 от 18.06.2008. Протоколы испытаний: АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области" №59 от 17.03.08, №191/08 от 19.03.08, №1903 от 21.03.08, №1996 от 23.03.08, №1997 от 23.03.08, №1428, №1482, №1483 от 14.04.08, АИЛЦ филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Лужском районе" № 6924 от 22.09.11, № 7533 от 14.10.11.

Этикетка

наименование продукта, состав, масса нетто, обозначение ГОСТ, наименование изготовителя, его юридический и фактический адрес, час и дата изготовления, срок реализации, пищевая (в 100г. продукта) и энергетическая ценность (калорийность), содержание пищевых волокон в 100г изделия. Срок хранения упакованного хлеба - 3 суток с момента выемки из печи.

Свидетельство от

Управление по Ленинградской области

Гигиенические характеристики

Свинец, мг/кг , не более 0.35 Кадмий, мг/кг , не более 0.07 Мышьяк, мг/кг , не более 0.15 Ртуть, мг/кг , не более 0.015 Т-2 токсин, мг/кг , не более 0.1 Афлатоксин В1, мг/кг , не более 0.005 Охратоксин А мг/кг , не более 0,005 Зеараленон, мг/кг , не более 0.2 Дезоксиниваленол, мг/кг , не более 0.7 Гексахлорциклогексан и изомеры, мг/кг , не более 0.5 ДДТ и его метаболиты, мг/кг , не более 0.02 Гексахлорбензол, мг/кг , не более 0.01 Ртутьорганические пестициды, мг/кг , не допускаются 2,4-Д кислота,ее соли, эфиры , не допускаются Удельная активность цезия -137, Бк/кг , не более 40 Удельная активность стронция-90,Бк/кг , не более 20 Наличие компонентов ГМИ , не допускаются Пищевая добавка: улучшитель "Олимпиал Софт" , разрешена к применению