RU.47.01.05.004.Е.000242.07.11
Номер свидетельства
RU.47.01.05.004.Е.000242.07.11
Наименование продукции
Хлебобулочное изделие с повышенным содержанием пищевых волокон: Хлебцы докторские.
Наименование получателя
ОАО "Волосовский хлебокомбинат", Ленинградская область, г.Волосово, пр.Вингиссара, д. 20. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОАО "Волосовский хлебокомбинат", Ленинградская область, г.Волосово, пр.Вингиссара, д. 20. (Российская Федерация)
Область применения продукции
для реализации населению в качестве диетического продукта, предназначеного для лечебного и профилактического питания при атониях кишечника.
В соответствии с РУ
ГОСТ 25832-89 "Изделия хлебобулочные диетические".
Типографский номер бланка
13555
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Взамен свидетельства № 47.01.05.004.У.000012.06.08 от 18.06.2008. Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области" №181 от 21.04.2008, протоколы: АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области" № 141/08 от 29.02.2008, № 47 от 28.02.2008, № 1596 от 02.04.2008; АИЛЦ филиала ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Волосовском р-не" № 26 от 12.03.2008, ФГУ "Тест-С.-Петербург" № 278948 от 22.06.2011.
Этикетка
наименование продукта, состав, содержание пищевых волокон в 100г изделий, масса нетто, обозначение ГОСТа, наименование изготовителя, его юридический и фактический адрес, дата изготовления, срок хранения 16 часов при температуре хранения не ниже +6°С, пищевая (в 100г. продукта) и энергетическая ценность (калорийность).
Свидетельство от
Управление по Ленинградской области
Гигиенические характеристики
Свинец, мг/кг , не более 0.35
Кадмий, мг/кг , не более 0.07
Мышьяк, мг/кг , не более 0.15
Ртуть, мг/кг , не более 0.015
Т-2 токсин, мг/кг , не более 0.1
Афлатоксин В1, мг/кг , не более 0.005
Охратоксин А мг/кг , не более 0,005
Зеараленон, мг/кг , не более 0.2
Дезоксиниваленол, мг/кг , не более 0.7
Гексахлорциклогексан и изомеры, мг/кг , не более 0.5
ДДТ и его метаболиты, мг/кг , не более 0.02
Гексахлорбензол, мг/кг , не более 0.01
Ртутьорганические пестициды, мг/кг , не допускаются
2,4-Д кислота,ее соли, эфиры , не допускаются
Удельная активность цезия -137, Бк/кг , не более 40
Удельная активность стронция-90,Бк/кг , не более 20
Наличие компонентов ГМИ , не допускаются