RU.47.01.05.004.Е.000001.01.12
Номер свидетельства
RU.47.01.05.004.Е.000001.01.12
Наименование продукции
Хлебобулочное изделие с повышенным содержанием пищевых волокон: Хлебцы докторские
Наименование получателя
ОАО "Приозерский хлебокомбинат", 188760, Ленинградская обл, г.Приозерск, ул.Ленина, д.20. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОАО "Приозерский хлебокомбинат", 188760, Ленинградская обл, г.Приозерск, ул.Ленина, д.20. (Российская Федерация)
Область применения продукции
для реализации населению в качестве диетического продукта, предназначеного для лечебного и профилактического питания при атониях кишечника.
В соответствии с РУ
ГОСТ 25832-89 "Изделия хлебобулочные диетические"
Типографский номер бланка
85615
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Взамен свидетельства № 47.01.05.004.У.000099.11.08 от 18.11.2008. Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области" №459 от 29.09.2008. Протоколов испытаний: АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области" №7114 от 22.08.2008, №7484, №7485 от 30.08.2008, №7939 - №7941 от 17.09.2008, №894/08 от 24.09.2008, ООО "НПФ "Хеликс" №3645-ГМ от 18.06.2008, №3648-ГМ от 18.06.2008, АИЛ ФБУ "Тест-С.Петербург" № 304358 от 12.12.2011.
Этикетка
наименование продукта, состав, масса нетто, обозначение ГОСТ, наименование изготовителя, его юридический и фактический адрес, час и дата изготовления, срок реализации, пищевая (в 100г. продукта) и энергетическая ценность (калорийность), содержание пищевых волокон в 100г изделия. Срок реализации неупакованного хлеба - 16 часов с момента выемки из печи, срок хранения упакованного хлеба - 3 суток с момента выемки из печи.
Свидетельство от
Управление по Ленинградской области
Гигиенические характеристики
Свинец, мг/кг , не более 0.35
Кадмий, мг/кг , не более 0.07
Мышьяк, мг/кг , не более 0.15
Ртуть, мг/кг , не более 0.015
Т-2 токсин, мг/кг , не более 0.1
Афлатоксин В1, мг/кг , не более 0.005
Охратоксин А мг/кг , не более 0,005
Зеараленон, мг/кг , не более 0.2
Дезоксиниваленол, мг/кг , не более 0.7
Гексахлорциклогексан и изомеры, мг/кг , не более 0.5
ДДТ и его метаболиты, мг/кг , не более 0.02
Гексахлорбензол, мг/кг , не более 0.01
Ртутьорганические пестициды, мг/кг , не допускаются
2,4-Д кислота,ее соли, эфиры , не допускаются
Удельная активность цезия -137, Бк/кг , не более 40
Удельная активность стронция-90,Бк/кг , не более 20
Наличие компонентов ГМИ , не допускаются