RU.47.01.02.005.R.000048.04.24
Номер свидетельства
RU.47.01.02.005.R.000048.04.24
Наименование продукции
Сметана для питания детей дошкольного и школьного возраста, массовая доля жира 10%, 15%, 20%.
Наименование получателя
ООО "ГАЛАКТИКА", 188301, Ленинградская область, р-н Гатчинский, г. Гатчина, ул. 120 Гатчинской дивизии, д. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "ГАЛАКТИКА", 188301, Ленинградская область, р-н Гатчинский, г. Гатчина, ул. 120 Гатчинской дивизии, д. 1 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста.
В соответствии с РУ
ТУ ВY 691159723.007-2016 "Сметана для питания детей дошкольного и школьного возраста"
Типографский номер бланка
466092
Документы
ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"; ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части её маркировки"
Протоколы исследований
Взамен свидетельства о государственной регистрации № RU.47.01.02.005.R.000025.09.20 от 23.09.2020. Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области" № 461.1.1.20.09.08 от 14.09.2020г.; протоколы лабораторных исследований АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области"№№ 16882- 16884 от 28.08.2020г.; протокол лабораторных исследований ИЛ "МОЛОКО" ФГАНУ "ВНИМИ" № 3251/20 от 07.08.2020г.
Этикетка
В соответствии с требованиями ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части её маркировки", ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"
Свидетельство от
Управление по Ленинградской области
Гигиенические характеристики
Свинец, мг/кг , не более 0.02
Кадмий, мг/кг , не более 0.02
Мышьяк, мг/кг , не более 0.05
Ртуть, мг/кг , не более 0.005
Афлатоксин М1, мг/кг , не допускается (не более 0.00002)
Гексахлорциклогексан и изомеры, мг/кг , не более 0.02
ДДТ и его метаболиты, мг/кг , не более 0.01
Удельная активность цезия -137, Бк/л , не более 40
Удельная активность стронция-90,Бк/л , не более 25
Антибиотики, мг/кг: левомицитин , не допускается (менее 0, 0003)
тетрациклиновая группа , не допускается ( менее 0,01)
стрептомицин , не допускается (менее 0,2)
пенициллин , не допускается (менее 0,004))
молочнокислые микроорганизмы, КОЕ/г , не менее 1х10х7
БГКП в 0,001г , не допускаются в 0,001г
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25г , не допускаются
стафилококки в 1,0 г , не допускаются в 1,0 г
дрожжи, КОЕ/г , не более 50 КОЕ/г
плесени, КОЕ/г , не более 50 КОЕ/г