RU.46.01.12.018.Е.000053.12.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пивной напиток "Белая королева", пивной напиток "Старый дуб", пивной напиток "Черный вепрь", пивной напиток "Поцелуй Фрейи"

Наименование получателя

Индивидуальный предприниматель Штефан Яна Евгеньевна 305045, г. Курск, ул. Менделеева, д. 71 -а, кв. 7 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Индивидуальный предприниматель Штефан Яна Евгеньевна 305545, Курская область, Курский район, д. Халино, д. 74 (Российская Федерация)

Область применения продукции

в качестве напитка

В соответствии с РУ

СТО 30877427-001-2012 "Напитки пивные.Технические условия"

Типографский номер бланка

160085

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

протоколов лабораторных исследований ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области" №№ 513, 514, 515, 516 от 03.07.2012 г., экспертных заключений ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области" №№ 10-03-21/2039 от 04.12.2012 г., 10-03-21/2040 от 04.12.2012 г, №№ 10-03-21/2041 от 04.12.2012 г., 10-03-21/2042 от 04.12.2012 г

Этикетка

наименование продукта, наименование и местонахождение (адрес) предприятия- изготовителя; товарный знак производителя (при наличии); объем, л; дата розлива; срок годности; условия хранения; объемной доли этилового спирта; перечень сырья, используемого для изготовления пивного напитка; пищевая ценность; информация о подтверждении соответствия; обозначение документа в соответствии с которым изготовлена продукция; номинальная вместимость единицы потребительской тары.

Свидетельство от

Управление по Курской области

Гигиенические характеристики

"свинец, мг/кг, не более ","0,3 " "мышья, мг/кг, не более ","0,2 " "кадмий, мг/кг, не более ","0,03 " "ртуть, мг/кг, не более ","0,005 " "Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА, мг/кг, не более ","0,003 " "Микробиологические показатели: ", "БГКП (колиформы) в 3,0 куб.см ","не допускаются " "Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 куб см. ","не допускаются "