RU.46.01.12.018.Е.000051.11.12
Номер свидетельства
RU.46.01.12.018.Е.000051.11.12
Наименование продукции
Пиво светлое пастеризованное "Злата Прага", "Курское", "Чешский лев Светлое", "Славянское" "Староместское", "Жигулевское", "Чешский лев Белое", "Шваммбергер"; пиво темное пастеризованное "Чешский лев Темное", "Чешский лев Имбирное", "Хильдегард"
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "ФорПост" 305025, г. Курск, Магистральный проезд, д.18 П (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью "ФорПост" 305025, г. Курск, Магистральный проезд, д.18 П (Российская Федерация)
Область применения продукции
в качестве напитка
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия" ТИ 10-68272201-002-2012 по производству пива
Типографский номер бланка
160081
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
протоколов лабораторных исследований ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области" №№ 784, 785, 786, 787, 788, 789, 790, 791, 792, 793, 794 от 16.11.2012 г., экспертных заключений ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области" №№ 10-03-21/1876, 10-03-21/1877, 10-03-21/1878, 10-03-21/1879, 10-03-21/1880, 10-03-21/1881, 10-03-21/1882, 10-03-21/1885, 10-03-21/1886, 10-03-21/1887, 10-03-21/1888 от 09.11.2012 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области"
Этикетка
наименование и тип пива, наименование и местонахождение (адрес) предприятия- изготовителя; товарный знак производителя; величина экстрактивности начального сусла в %; минимальная величина объемной доли этилового спирта (алк. не менее....%; объем, л; при розливе пива в кеги указывается масса брутто, в кг; состав основного сырья, используемого для изготовления пива; срок годности; дата розлива; условия хранение; пищевая ценность; обозначение документа в соответствии с которым изготовлена продукция; информация о подтверждении соответствия
Свидетельство от
Управление по Курской области
Гигиенические характеристики
"свинец, мг/кг, не более ","0,3 "
"мышья, мг/кг, не более ","0,2 "
"кадмий, мг/кг, не более ","0,03 "
"ртуть, мг/кг, не более ","0,005 "
"Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА, мг/кг, не более ","0,003 "
"Микробиологические показатели: ",
"БГКП (колиформы) в 10,0 куб.см ","не допускаются "
"Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 куб см. ","не допускаются "
"КМАФАМ, КОЕ/100 см куб. ","не более 500 "
"дрожии и плесени ","не более 40 "