RU.45.01.03.018.Е.000012.12.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое "Гампль Юбилейное" нефильтрованное, неосветленное, фильтрованное пастеризованное и непастеризованное.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Зауральские напитки", юридический адрес: 640020, Курганская область, г. Курган, ул. Максима Горького, 3. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Зауральские напитки" , Курганская область, г. Курган, ул. Максима Горького, 3. (Российская Федерация)

Область применения продукции

Реализация населению. (ПРИЛОЖЕНИЕ)Фильтрованное пастеризованное пиво, расфасованное в бутылки хранится в затемненных складских помещениях при температуре от +10°С до +20°С - 105 суток; пастеризованное пиво, разлитое в КЕГи при температуре хранения от +5°С до 22°С - 30 суток; непастеризованное пиво при температуре хранения от +5°С до +12°С - 14 суток; нефильтрованное неосветленное пиво, разлитое в КЕГи хранится при температуре от +2°С до +4°С - 3 суток с момента розлива.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия".

Типографский номер бланка

119110

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю). Глава II, раздел №1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".

Протоколы исследований

Экспертного заключения № 4276 от 07.11.2012 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области "; протоколов №№ 0159, 0160, 0161 от 25.10.2012 г., № 0162 от 26.10.2012 г. ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области", аттестат №РОСС.RU.0001.510232 от 13.07.2011 г.

Этикетка

В соответствии с требованиями: ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования", ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), п.1.4 Глава II, раздел №1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".

Свидетельство от

Управление по Курганской области

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы: ", Свинец ,"не более 0,3 мг/кг " Мышьяк ,"не более 0,2 мг/кг " Кадмий ,"не более 0,03 мг/кг " Ртуть ,"не более 0,005 мг/кг " "Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА ","не более 0,003 мг/кг " "Микробиологические показатели: ", "БГКП (колиформы) в 10,0 г, 3,0 г ","не допускаются " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 г ","не допускаются " "КМАФАнМ, КОЕ /100 см.куб. ","не более 500 мг/кг " "Дрожжи, плесени ","не более 40 мг/кг "