RU.45.01.03.018.Е.000002.01.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)
Номер свидетельства
RU.45.01.03.018.Е.000002.01.13
Наименование продукции
Напиток пивной "Бородинское" нефильтрованный, неосветленный, фильтрованный, пастеризованный и непастеризованный.
Наименование получателя
ООО "Зауральские напитки", юридический адрес: 640020, г. Курган, ул. М. Горького, 3. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Зауральские напитки", г. Курган, ул. М. Горького, 3. (Российская Федерация)
Область применения продукции
Реализация населению. (ПРИЛОЖЕНИЕ)Фильтрованный пастеризованный пивной напиток, расфасованный в бутылки хранится в затемненных складских помещениях при температуре от +10°С до +20°С - 105 суток; пастеризованный пивной напиток, разлитый в КЕГи при температуре хранения от +5°С до 22°С - 30 суток; непастеризованный пивной напиток при температуреуре хранения от +5°С до +12°С - 14 суток; нефильтрованный неосветленный пивной напиток , разлитый в КЕГи хранится при температуре от +2°С до +4°С - 3 суток с момента розлива.
В соответствии с РУ
ТУ 9184-016-00341669-12 "Напиток пивной "Бородинское".
Типографский номер бланка
119114
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю). Глава II, раздел № 1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
Протоколы исследований
Экспертного заключения № 4967 от 19.12.2012 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области"; протоколов №№ 0205, 0206, 0209, 0210 от 07.12.2012 г., № 0235 от 18.12.2012 г. ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области", аттестат №РОСС.RU.0001.510232 от 13.07.2011 г.
Этикетка
В соответствии с требованиями: ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования", Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю). п.1.4 Глава II, раздел №1"Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
Свидетельство от
Управление по Курганской области
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы: ",   Свинец ,"не более 0,3 мг/кг " Мышьяк ,"не более 0,2 мг/кг " Кадмий ,"не более 0,03 мг/кг " Ртуть ,"не более 0,005 мг/кг " "Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА ","не более 0,003 мг/кг " "Микробиологические показатели: ",   "БГКП (колиформы) в 10,0 г, 3,0 г ","не допускаются " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 г ","не допускаются " "КМАФАнМ, КОЕ /100 см.куб. ","не более 500 мг/кг " "Дрожжи, плесени ","не более 40 мг/кг "