RU.45.01.03.005.Е.000005.10.17

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Полуфабрикаты в тесте замороженные для детского питания: пельмени "Детские", пельмени "Классные", пельмени "Тимка", мясные палочки "Детские", хинкали "Школьные", манты "Школьные" для питания детей старше трех лет.

Наименование получателя

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГОНЕЦ 2000", 640001, Курганская область, г. Курган, ул. Садовая, дом 2, строение А, офис 1. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГОНЕЦ 2000", 640001, Курганская область, г. Курган, ул. Садовая, дом 2, строение А. (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей старше трех лет

В соответствии с РУ

ГОСТ 32750-2014 "Полуфабрикаты в тесте замороженные для детского питания. Технические условия".

Типографский номер бланка

119144

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 1428-01-2017-ОИ от 20.09.2017 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области". (ПРИЛОЖЕНИЕ) Протоколы лабораторных исследований: №№ 5552, 5551, 5550, 5553, 5529, 5530, 5511, 5517 от 03.07.2017 г., № 8306 от 20.09.2017 г., №№ 5531, 5532, 5548, 5549 от 30.06.2017 г., №№ 5589, 5584 от 03.07.2017 г., №№ 5610, 5609, 5607, 5599 от 12.07.2017 г., 6229 от 07.08.2017 г., №№ 5179, 5184, 5188, 5186 от 27.06.2017 г., №№ 5587, 5588 от 06.07.2017 г. АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области", аттестат № РОСС RU.0001.21АС09 от 15.10.2015 г., №№ 295-С, 296-С, 297-С от 18.07.2017 г. ИЛ ГБУ "Курганская областная ветеринарная лаборатория", аттестат № РОСС RU.0001.21ПЛ41 от 12.09.14 г.

Этикетка

В соответствии с требованиями ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки". Срок годности при температуре не выше минус 18 гр.С. - не более 45 суток со дня выработки, в том числе на предприятии-изготовителе не более 15 суток.

Свидетельство от

Управление по Курганской области

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы: свинец ","не более 0,2 мг/кг " мышьяк ,"не более 0,1 мг/кг " кадмий ,"не более 0,03 мг/кг " ртуть ,"не более 0,02 мг/кг " Пестициды: , "ГХЦГ (альфа, бета, гамма - изомеры) ","не более 0,02 мг/кг " "ДДТ и его метаболиты ","не более 0,01 мг/кг " Радионуклиды: , цезий-137 ,"не более 200 Бк/л " "Антибиотики: тетрациклиновая группа ","не допускается менее 0,01 мг/кг " левомицетин ,"не допускается менее 0,0003 мг/кг " бацитрацин ,"не допускается менее 0,02 мг/кг " "L. monocytogenes ","не допускается в 25 г " "S. aureus ","не допускается в 0,1 г " "БГКП (колиформы) ","не допускается в 0,001 г " "плесени (если срок годности более 1 месяца) ","не более 500 КОЕ/г " КМАФАнМ ,"не более 5х10/5 КОЕ/г " "патогенные, в т.ч. сальмонеллы ","не допускается в 25 г " Нитриты ,"менее 0,5 мг/кг (не допускаются) " "Массовая доля жира ","не более 20 % " "Массовая доля белка ","не менее 10 % " "Массовая доля поваренной соли ","не более 0,9 г " "Массовая доля общего фосфора ","не более 0,2 % " "Генно-инженерно-модифицированные организмы ","не допускается менее 0,9 % "