RU.44.КЦ.01.005.Е.000005.12.16
Номер свидетельства
RU.44.КЦ.01.005.Е.000005.12.16
Наименование продукции
Продукция детского питания сосиски "Детские"
Наименование получателя
ООО "Старт", Костромская обл., г. Нерехта, ул. Дружбы, д. 21 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Старт", Костромская обл., г. Нерехта, ул. Дружбы, д. 21 (Российская Федерация)
Область применения продукции
Для питания детей дошкольного возраста старше 3 лет
В соответствии с РУ
Технические условия ГОСТ 31498-2012. Изделия колбасные вареные для детского питания.
Типографский номер бланка
47972
Документы
ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
Протоколы исследований
Оформлено взамен раннее выданной государственной регистрации товара № RU.44.КЦ.01.006.Е.000001.06.16 от 01.06.2016 г. Протоколы лабораторных испытаний № 2007 от 28.03.2016 г., № 4195 от 5.05.2016 г., № 4506 от 13.05.2016 г., № 4800 от 20.05.2016 г. экспертное заключение № 17 К-М от 20.05.2016 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Костромской области".
Этикетка
в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Свидетельство от
Управление по Костромской области
Гигиенические характеристики
"Свинец, мг/кг ","не более 0,3 "
"Мышьяк, мг/кг ","не более 0,1 "
"Кадмий, мг/кг ","не более 0,03 "
"Ртуть, мг/кг ","не более 0,02 "
"Нитрозамины мг/кг ","не более 0,002 "
"Массовая доля белка г/100 г ","не менее 12 "
"Массовая доля влаги % ","не более 70 "
"Массовая доля жира г/100 г ","не более 22 "
"Массовая доля крахмала г/100 г ","не более 5 "
"Массовая доля нитрита натрия % ","не более 0,003 "
"Массовая доля общего фосфора г/100г ","не более 0,25 "
"Массовая доля поваренной соли г/100 г ","не более 1,8 "
"Остаточная активность кислой фосфатазы % ","не более 0,006 "
"Левомицетин (хлорамфеникол) мг/кг ","не допускается "