RU.43.ОЦ.02.018.Е.000107.12.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво темное нефильтрованное непастеризованное осветленное и неосветленное: 12% "ZOLBERG" DARK.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Вятская промышленная компания". 610008, г.Киров, ул.Орджоникидзе, д.27 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

в качестве пищевого продукта.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"; технологической инструкцией и рецептурой от 03.11.2011г.

Типографский номер бланка

96333

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010г. №299.

Протоколы исследований

Экспертное заключение от 12.12.2011г. №11 ГП/369 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области"; протокол лабораторных испытаний от 30.11.2011г. №6710 АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области"; протокол лабораторных испытаний от 18.06.2010г. №3597 АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области".

Этикетка

Наименование пива, наименование и местонахождение изготовителя, юридический адрес, товарный знак изготовителя, величина экстрактивности начального сусла (в %), объемная доля этилового спирта, объем, состав, дата розлива, срок годности, условия хранения, пищевая ценность, обозначение документа, в соответствии с которым изготовлена продукция; информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Кировской области

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы, мг/кг, не более: , свинец , 0,3 мышьяк , 0,2 кадмий , 0,03 ртуть , 0,005 Нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА), мг/кг, не более , 0,003 Микробиологические показатели: , патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 куб.см , не допускаются БГКП (колиформы), в 3 куб.см, в 10 куб.см , не допускаются