RU.43.ОЦ.02.018.Е.000045.08.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво специальное фильтрованное пастеризованное со вкусом "Джин-тоник", "Шоколад", "Арбуз", "Лимон-лайм", "Белый виноград".

Наименование получателя

ООО "Слава". 420066, Республика Татарстан, г.Казань, ул.Солдатская, д.8 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Слава". 612960, Кировская область, г.Вятские Поляны, ул.Базовая, д.6 (Российская Федерация)

Область применения продукции

в качестве пищевого продукта.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 53459-2009 "Пиво специальное. Общие технические условия"; технологической инструкцией и рецептурой от 28.04.2011г.

Типографский номер бланка

11491

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010г. №299.

Протоколы исследований

Экспертное заключение от 12.07.2011г. №5 ГП/133 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области"; протокол лабораторных испытаний от 10.06.2011г. №2370 АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области".

Этикетка

Наименование пива, наименование и местонахождение изготовителя, юридический адрес, величина экстрактивности начального сусла (в %), объемная доля этилового спирта, объем, состав, дата розлива, срок годности, условия хранения, пищевая ценность, обозначение документа, в соответствии с которым изготовлена продукция; информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Кировской области

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы, мг/кг, не более: , свинец , 0,3 мышьяк , 0,2 кадмий , 0,03 ртуть , 0,005 Нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА), мг/кг, не более , 0,003 Микробиологические показатели: , КМАФАнМ, КОЕ/куб.см, не более , 500 патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 куб.см , не допускаются БГКП (колиформы), в 10 куб.см , не допускаются плесени и дрожжи, в куб.см, не более , 40