RU.43.ОЦ.02.009.Е.000018.03.12
Номер свидетельства
RU.43.ОЦ.02.009.Е.000018.03.12
Наименование продукции
Коптильный ароматизатор "Технос-1".
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "Смок". 613118, Кировская область, Слободской район, д.Головизнины, д.1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью "Смок". 613118, Кировская область, Слободской район, д.Головизнины, д.1 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для достижения эффекта натурального копчения - придания продуктам питания вкуса, цвета, аромата копчения и консервации путем обработки поверхности продукта.
В соответствии с РУ
ТУ 9199-001-33664943-07 "Коптильный ароматизатор "Технос-1. Технические условия"; технологической инструкцией от 01.01.2007г.
Типографский номер бланка
96352
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010г. №299.
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации от 02.02.2009г. №43.ОЦ.01.009.У.000001.02.09 Управления Роспотребнадзора по Кировской области; протокол лабораторных испытаний от 06.02.2012г. №563 ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области в Слободском районе".
Этикетка
Наименование продукта, наименование и местонахождение изготовителя, объем продукта, дата изготовления и дата упаковывания, срок и условия хранения, номер партии или отметка, идентифицирующая партию продукции; рекомендации по применению.
Свидетельство от
Управление по Кировской области
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы, мг/кг, не более: ,
ртуть , 1,0
мышьяк , 3,0
свинец , 5,0
кадмий , 1,0
Содержание бенз(а)пирена, мкг/кг, не более , 2
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500
БГКП (колиформы), в 1,0 г , не допускаются
патогенные, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г. , не допускаются
плесени и дрожжи, КОЕ/г, не более , 100