RU.42.21.01.018.Е.000139.12.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво (ПРИЛОЖЕНИЕ) Пиво непастеризованное светлое и темное в ПЭТ-бутылках, кег-бочках, изготовлено в соответствии с ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", в ассортименте: 1.Пиво "Междуреченское Светлое", 11%, светлое, упакованное в кег-бочки; 2.Пиво "Междуреченское Светлое" с товарным знаком "ЙОЗЕФХМЕЛЕК", 11%, светлое, упакованное в кег-бочки и ПЭТФ-бутылки; 3.Пиво "Междуреченское Жигулевское", 11%, светлое, упакованное в кег-бочки и ПЭТФ-бутылки; 4.Пиво "GROZ BEER (ГРОЗ БИИР) классическое" 11%, светлое, упакованное в кег-бочки; 5.Пиво "Чешское", 11%, светлое, упакованное в кег-бочки и ПЭТФ-бутылки; 6.Пиво "ГРОЗ", 12%, светлое, упакованное в кег-бочки и ПЭТФ-бутылки; 7.Пиво "Серебряный лев", 12%, светлое, упакованное в кег-бочки; 8.Пиво "Междуреченское Праздничное", 17%, светлое, упакованное в кег-бочки; 9.Пиво "GROZ BEER (ГРОЗ БИИР) крепкое" 17%, светлое, упакованное в кег-бочки; 10. Пиво "Живое" с товарным знаком "ПИВОВО" ("PIVOVO") 11%, светлое, упакованное в кег-бочки и ПЭТФ-бутылки; 11.Пиво "Супер" с товарным знаком "ПИВОВО" ("PIVOVO") 12%, светлое, упакованное в кег-бочки и ПЭТФ-бутылки; 12. Пиво "Крепкое" с товарным знаком "ПИВОВО" ("PIVOVO") 17%, светлое, упакованное в кег-бочки и ПЭТФ-бутылки; 13. Пиво "Междуреченское темное", 11%, темное, упакованное в кег-бочки и ПЭТФ-бутылки. Срок годности 30 суток при температуре от +5°С до +12 °С.

Наименование получателя

ОАО "Славянка", 652882, Кемеровская область, г.Междуреченск, пр.Строителей, 44 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ОАО "Славянка", 652882, Кемеровская область, г.Междуреченск, пр.Строителей, 44 (Российская Федерация)

Область применения продукции

пиво непастеризованное светлое и темное в ПЭТ-бутылках и кег-бочках, предназначено для реализации населению в качестве слабоалкогольного напитка. Срок годности пива 30 суток при температуре от +5°С до +12 °С.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия".

Типографский номер бланка

131877

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертное санитарно-эпидемиологическое заключение от 07.11.2011 № 513/001-ОГП ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области", протоколы лабораторных испытаний от 02.11.2011 №№ 3674, 3675, от 01.11.2011 № 3676, от 30.04.2011 № 14, от 28.05.2011 № 15, от 10.06.2011 № 17, от 09.03.2011 № 7, от 07.04.2011 № 9, от 22.04.2011 № 11, от 09.03.2011 № 8, от 07.04.2011 № 10, от 22.04.2011 № 12 АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области".

Этикетка

наименование пива и его тип, наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес), товарный знак изготовителя, минимальное значение объмной доли этилового спирта, дата розлива, состав основного сырья, использованного при изготовлении пива, условия хранения, объем, пищевая ценность, информация о подтверждении соответствия, обозначение стандарта по которому изготовлено пиво и может быть идентифицировано.

Свидетельство от

Управление по Кемеровской области

Гигиенические характеристики

Свинец , не более 0,3 Мышьяк , не более 0,2 Кадмий , не более 0,03 Ртуть , не более 0,005 КМАФАнМ , не более 500 КОЕ в 1,0 см3 (для пастеризованного) БГКП (колиформы), в 100 см3 , не допускаются в 3,0 см3 (для непастеризованного в кегах) , не допускаются в 10,0 см3 (для пастеризованного) Патогенные, в т.ч. сальмонеллы , не допускаются в 25,0 см3 Дрожжи и плессени , не допускаются в 40,0 см3 (для пастеризованного)