RU.42.21.01.018.Е.000126.11.11
Номер свидетельства
RU.42.21.01.018.Е.000126.11.11
Наименование продукции
Пиво светлое, темное непастеризованное (ПРИЛОЖЕНИЕ) Пиво светлое, темное, непастеризованное - упакованное в стеклянные бутылки изготовленное в соответствии с ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", в ассортименте: 1. Пиво "Междуреченское Светлое", срок годности - 45 суток, при температуре хранения и реализации +5+12°С; 2. Пиво "Жигулевское" светлое, срок годности - 45 суток, при температуре хранения и реализации +5+12°С; 3. Пиво "Междуреченское Темное" срок годности - 45 суток, при температуре хранения и реализации +5+12°С; 4. Пиво "GROZ BEER (ГРОЗ/БИИР)", классическое, светлое, срок годности - 45 суток, при температуре хранения и реализации +5+12°С; 5. Пиво "Междуреченское Праздничное" светлое, срок годности - 60 суток, при температуре хранения и реализации +5+12°С; 6. Пиво "Серебряный Лев" светлое, срок годности - 30 суток, при температуре хранения и реализации +5+12°С; 7. Пиво "ГРОЗ" светлое, срок годности - 25 суток, при температуре хранения и реализации +5+12°С.
Наименование получателя
ОАО "Славянка", 652882, Кемеровская область, г.Междуреченск, пр.Строителей, 44 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОАО "Славянка", 652882, Кемеровская область, г.Междуреченск, пр.Строителей, 44 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для реализации населению в качестве слабоалкогольного напитка. Срок годности пива и температура хранения указаны в приложении.
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия".
Типографский номер бланка
131862
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
взамен санитарно-эпидемиологического заключения Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области №42.21.01.918.П.000543.07.09 от 27.07.2009; экспертное санитарно-эпидемиологическое заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области" №354/001-ОГП от 10.10.2008; протоколы лабораторных испытаний ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области" №№ 847, 849, 850 от 11.07.2008, №1179 от 26.08.2008, №№ 1145, 1146 от 18.08.2008, №1177 от 22.08.2008, №1137 от 15.08.2008, №1258 от 10.08.2008, № 1206 от 29.08.2008.
Этикетка
наименование пива и его тип, наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес), товарный знак изготовителя, минимальное значение объмной доли этилового спирта, дата розлива, срок годности, состав основного сырья, использованного при изготовлении пива, условия хранения, объем, пищевая ценность, информация о подтверждении соответствия, обозначение стандарта по которому изготовлено пиво и может быть идентифицировано.
Свидетельство от
Управление по Кемеровской области
Гигиенические характеристики
Свинец , не более 0,3
Мышьяк , не более 0,2
Кадмий , не более 0,03
Ртуть , не более 0,005
Нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА) , не более 0,003
БГКП (в бутылках) , не допускаются в 10,0 см3 (для непастеризованного)
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы , не допускаются в 25,0 см3