RU.42.21.01.018.Е.000121.11.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво (ПРИЛОЖЕНИЕ) Пиво светлое и темное, фильтрованное в ПЭТ-бутылках и кег-бочках, изготовлено в соответствии с ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", в ассортименте: "Тяжинское", светлое, 11%; "Тяжинское", темное, 12%; "Тяжинское" "Медведь", темное, 11,5%; "Тяжинское" "Бархатное", темное, 12%; "Тяжинское" "Голдсайбер" светлое, 12%; "Тяжинское" "Гроссербар" светлое, 13%; "Тяжинское" "Жигулевское", светлое, 11%; "Тяжинское" "КоТ-85", светлое, 13%. Срок годности 20 суток при температуре от +2°С до +5 °С.

Наименование получателя

ООО "Тяжинское пиво", 652240, Кемеровская область, Тяжинский район, п.г.т.Тяжинский, ул.Сенная, 31 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

пиво светлое и темное, фильтрованное в ПЭТ-бутылках и кег-бочках, предназначено для реализации населению в качестве слабоалкогольного напитка. Срок годности 20 суток при температуре от +2°С до +5 °С.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия".

Типографский номер бланка

131857

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертное санитарно-эпидемиологическое заключение от 11.10.2011 № 467/001-ОГП ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области".

Этикетка

наименование пива и его тип, наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес), товарный знак изготовителя, минимальное значение объмной доли этилового спирта, дата розлива, состав основного сырья, использованного при изготовлении пива, условия хранения, объем, пищевая ценность, информация о подтверждении соответствия, обозначение стандарта по которому изготовлено пиво и может быть идентифицировано.

Свидетельство от

Управление по Кемеровской области

Гигиенические характеристики

Свинец , не более 0,3 Мышьяк , не более 0,2 Кадмий , не более 0,03 Ртуть , не более 0,005 КМАФАнМ , не более 500 КОЕ в 1,0 см3 (для пастеризованного) БГКП (колиформы), в 100 см3 , не допускаются в 3,0 см3 (для непастеризованного в кегах) , не допускаются в 10,0 см3 (для пастеризованного) Дрожжи и плессени , не допускаются в 40,0 см3 (для пастеризованного) Патогенные, в т.ч. сальмонеллы , не допускаются в 25,0 см3