RU.42.21.01.018.Е.000070.10.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво "ГУРМЭ" светлое фильтрованное 14%, упакованное в кеги; пиво "Челябинское мягкое" светлое фильтрованное 11%, упакованное в кеги.

Наименование получателя

ООО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ЗОЛОТАЯ СОВА", 650070, Кемеровская область, г.Кемерово, ул.Тухачевского, 56 "А" (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

предназначена для реализации населению в качестве слабоалкогольного напитка. Срок годности: пиво светлое фильтрованное обеспложенное, срок годности-30 суток при температуре +5+12°С; пиво светлое фильтрованное пастеризованное, срок годности-30 суток при температуре +10+20°С; пиво светлое фильтрованное, срок годности-8 суток при температуре +5+12°С.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия".

Типографский номер бланка

160963

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертное санитарно-эпидемиологическое заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области" от 26.07.2011 № 352/001-ОГП , протоколы лабораторных испытаний АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области" от 10.10.2012 № 457, от 09.10.2012 № 458, от 05.07.2011 № 3986, от 06.04.2011 № 9297, от 12.04.2011 № 9736, от 27.04.2011 № 3874, от 04.05.2011 № 6097, от 13.07.2011 № 355.

Этикетка

наименование пива и его тип, наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес), товарный знак изготовителя, минимальное значение объемной доли этилового спирта, дата розлива, срок годности, условия хранения, объем, состав основного сырья, использованного при изготовлении специального пива, пищевая ценность, информация о подтверждении соответствия, обозначение стандарта по которому изготовлено пиво и может быть идентифицировано.

Свидетельство от

Управление по Кемеровской области

Гигиенические характеристики

Свинец ,"не более 0,3 " Мышьяк ,"не более 0,2 " Кадмий ,"не более 0,03 " Ртуть ,"не более 0,005 " КМАФАнМ ,"не более 500 КОЕ в 1,0 см3 (для пастеризованного) " "БГКП (колиформы) ","не допускаются в 10,0 см3 (для непастеризованного в кегах) " "Дрожжи, плесени, КОЕ/г ","не допускаются в 40,0 см3 (для пастеризованного) " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы ","не допускаются в 25,0 см3 "