RU.42.21.01.018.Е.000069.10.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво (ПРИЛОЖЕНИЕ) Пиво фильтрованное и нефильтрованное непастеризованное светлое, темное в кег-бочках, изготовлено в соответствии с ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия: 1.Пиво "SPASS DUNKEL" темное 2.Пиво "SPASS LEBEN" светлое нефильтрованное (неосветленное) 3.Пиво "SPASS" светлое 4.Пиво "SPASS PREMIUM" светлое. Срок годности: пиво фильтрованное непастеризованное в кег-бочках - 15 суток при температуре хранения и реализации от+5°C до +12°C, пиво нефильтрованное непастеризованное в кег-бочках - 8 суток при температуре хранения и реализации от+2°C до +5°C.

Наименование получателя

ООО "Продлюкс", 650051, город Кемерово, Заводский район, ул.Камышинская, 2 "А" (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Продлюкс", 650051, город Кемерово, Заводский район, ул.Камышинская, 2 "А" (Российская Федерация)

Область применения продукции

пиво фильтрованное и нефильтрованное непастеризованное светлое, темное в кег-бочках объемом 20л, 30л, 50л предназначено для реализации населению в качестве слабоалкогольного напитка. Срок годности пива и температура хранения указаны в приложении.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия".

Типографский номер бланка

160962

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертное санитарно-эпидемиологическое заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области" от 17.09.2012 № 570/001-ОГП , протоколы лабораторных испытаний АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области" от 05.09.2012 №№ 3649, 3556, 4172, 4173; от 06.09.2012 №№ 22, 23; от 10.09.2012 № 486; от 17.09.2012 № 772

Этикетка

наименование специального пива и его тип, наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес), товарный знак изготовителя, объем (л), дата розлива, срок годности, условия хранения, объемная доля этилового спирта, состав основного перечня сырья, использованного при изготовлении специального пива, пищевая ценность, информация о подтверждении соответствия, обозначение стандарта по которому изготовлено пиво и может быть идентифицировано.

Свидетельство от

Управление по Кемеровской области

Гигиенические характеристики

Свинец ,"не более 0,3 " Мышьяк ,"не более 0,2 " Кадмий ,"не более 0,03 " Ртуть ,"не более 0,005 " КМАФАнМ ,"не более 500 КОЕ в 1,0 см3 (для пастеризованного) " "БГКП (колиформы), в 100 см3 ","не допускаются в 3,0 см3 (для непастеризованного в кегах) " ,"не допускаются в 10,0 см3 (для пастеризованного) " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы ","не допускаются в 25,0 см3 " "Дрожжи, плесени, КОЕ/г ","не допускаются в 40,0 см3 (для пастеризованного) "